Grits minangka sajian banget serba. Dhateng manis utawa gurih (bareng karo bahan-bahan sing disedhiyakake ing sajen), kita asring nyiyapake sajian kanggo tamu sapeuting. Sawetara wong milih kanggo nggawe meal sing endhog karo endhog lan keju, dene liyane seneng nambah butter, sirup, kacang lan / utawa jam kanggo sajian manis.
Salah siji cara, iku nyenengake kanggo ngladeni soko sing ngidini saben diner nggawe inventori dhewe. Kadhangkala para tamu seneng nganggo cangkir giling sing dihiasi karo sing manis, banjur pindhah menyang endhog sing nganggo endhog lan keju.
Sisih kidul seneng migunakake bubur jagung lawas utawa watu. Kanggo nedha isuk-isuk saben dinten kita umum nggunakake grit cepet, sing siap mung sawetara menit, tinimbang watu-lemah utawa lawas-lawas grits kang njupuk nganti jam kanggo cook. Kanggo mangan akhir minggu sing paling endah, kita mesthine milih watu-watu utawa kebon kuno kaya sing "bab nyata," lan luwih apik.
Kanggo tujuan resep iki, kita nemtokake gurih sing cepet (ora tau cepet), amarga watu watu lan klairan lawas asring angel ditemokake ing njaba Kidul tanpa ngirim email (sing mesthi ora praktis kanggo menit pungkasan mangan). Padha uga lemah banget lan ora gawé tèkstur sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir susu kabeh
- 3 banyu cangkir
- 6 sendok mentega
- 3 sendok teh gula
- 1 1/2 sendok teh uyah
- 1 1/2 cup
- cepet grits (ora cepet)
Cara Nggawe
- Nggawa 5 bahan pisanan menyang godhok liwat panas sedheng ing saucepan abot.
- Alon nambah grit, aduk terus nganti alus.
- Nguripake panas mudhun menyang medium-low, tutup telusur, lan cook kanggo bab 6 menit, utawa nganti Gamelan, aduk kaping pirang-pirang.
- Sajati karo sawetara hiasan lan campuran iki: mentega, kayu manis, kismis, kacang, sirup, gula abang, butter kacang, jam, keju, endhog goreng, daging babi sing disigar, lan susu utawa setengah.
Cathetan Dapur
Disaranake nggawe luwih grit tinimbang sampeyan perlu kanggo nedha isuk, banjur transfer ekstra menyang wajan roti tipis. Nalika disetel, irisan grits lan irisan irisan ing sawetara butter nganti coklat. Padha apik dhewe kaya iki, utawa bisa uga diwenehi saos. Sampeyan bisa nggunakake maneka warna irisan iki kanthi cara sing padha supaya sampeyan bisa nggunakake polenta. Yum!
Sampeyan uga bisa Kaya
- Cheddar Keju Panggang Sederhana
- Nasi Ayam Nasi Ayam Panggang
- Rawa Laut Seared Karo Kacang Kering
- Louisiana Grillades and Grits
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |