Tomat Vegetarian lan Putih Kacang Casserole iku saos, pengisi, casserole, sampurna kanggo dina ngalangi nanging apik banget sampeyan pengin mangan taun babak. Casserole dikemas karo kacang buncis lan kanthi tambahan tomat, paprika lan jamu minangka sajian sing paling sehat minangka hidangan utama utawa minangka iringan kanggo masakan liyane. Casserole ndadekake sajian sing apik kanggo daging panggang lan panggang. Iki uga minangka sajian sing nyenengake kanggo pemakan non-daging. .
Sampeyan bisa nggunakake kacang buncis putih kanggo resep, nanging sampeyan uga bisa nggunakake kacang buncis beku nalika wis ditindakake sadurungé beku utawa yen wis direncanake dhisik, banjur gunakake kacang buncis, nanging wis direndhem kasebut dhisik lan cook ing banyu sing nggodhok nganti tender .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 75g (3oz) unsalted butter
- 1 bawang (disaring lan sacoro apik)
- 1 bawang putih (dicincang lan sacoro apik)
- 4
- tomat (skinned, de-seeded lan roughly chopped)
- 1 mrico abang (inti dicopot lan diced)
- 1 mrica kuning (inti dicabut lan diced)
- 2 sendok teh tomat
- 100ml (3 oz) sayur-sayuran
- 3 tablespoon seger flat parsley rwaning (disigar)
- 400g (14oz) kacang putih kaleng (diiris lan dibilas, pilih kacang harikot utawa flageolet)
Cara Nggawe
- Miwiti kanthi ngetokake setengah saka mentega ing wajan gedhe. Kalorake nganti kacampur lan busa, nanging ora kobong.
- Tambahake trikatuka sing disigar lan sajrone masak alon-alon nganti 2 menit utawa nganti bawang alus lan lembut.
- Nambah bawang putih lan masak luwih cepet 2 menit njupuk ora kanggo coklat; bawang putih sing diobong bakal ngrusak panganan.
- Banjur, nambah tomat sing dicelupake, paprika diced, puree tomat lan stok. Masak bebarengan bareng 5 menit kanggo rada nyuda dhuwit, sapisan ngurangi sethithik, pungkasane nambah kacang buncis lan aduk kanthi becik.
- Masak nganti kacang buncis digawe panas. Iki bakal njupuk kira-kira 5 menit. Yen kacang buncis wis beku, sampeyan pengin masak luwih suwe. Aja kuwatir yen perlu luwih suwe, kacang buncis kudu digawe panas.
- Rasakena rebusan lan musim kanthi mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
- Pungkasane, nambah butter sing isih ana, lan aduk nganti butter dilebur banjur tambah parsley sing disigar. Ninggalake rebusan kanggo ngadeg nganti 5 menit banjur diisi ing mangkuk utawa piring sup panas. Sampeyan butuh sethitik liya saka sawetara roti crusty apik lan butter.
Carane gampang iku!
Alternatif kanggo Vegetarian White Bean Casserole
Gunakake resep iki minangka bahan lan nambah (utawa njupuk) ramuan kanggo rasa sampeyan. Sampeyan bisa werna-werna tanduran, utawa nambah sayuran liyane sing cocog karo apa sing wis ana. Panganan uga cepet dadi non-vegetarian kanthi tambahan sosis masak
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 618 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Karbohidrat | 89 g |
| Serat Pemakanan | 24 g |
| Protein | 28 g |