Ora ana apa-apa prettier kanggo wit Natal tinimbang nggawe hiasan dhewe. Malah lovelier, yen padha bisa ditonton. Supaya gampang nggawe iki Cookie Window Kaca Krémbèning Natal, sing, nalika diiringi pita perayaan, bisa digantung saka cabang lan bakal kerlip karo lampu wit sing dicermakaké ing kaca.
Nggawe wong karo bocah; wong bakal seneng proses ngancurake permen, dekorasi wit, lan mesthi mangan-mangan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 gelas (300 g) glepung kabeh-waé (kosong) (lan ekstra kanggo rolling out)
- Gula 1/3 tuwung (65g) nggoleki (caster)
- 1 séndok Kosher (uyah seger uyah) uyah
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 4 ons (125g) butter banget kadhemen, potong potongan cilik
- 1/4 tuwung (60ml) krim abot (kaping pindho)
- 1 endhog gedhe lan 1 yolk endhog
- 1 vanilla pod, wiji dibusak utawa 1 sendok teh ekstrak vanili
- 10 nganti 15 werna permen nggodhok (werna sing padha utawa beda)
Cara Nggawe
- Cara paling cepet lan paling gampang kanggo nggawe roti ing prosesor pangan. Sijine glepung, gula, uyah, bubuk manggang lan butter menyang mangkuk ing prosesor. Gunakake setelan pulsa, lan campuran nganti campuran dadi pasir kasar kaya.
- Cepet nyampur krim, kabeh endhog, wiji kuning lan vanili utawa ekstrak bebarengan. Nguripake prosesor menyang kacepetan alon lan nambah campuran endhog kanggo bahan garing. Aja luwih saka campuran; Mungkasi yen dicampur bareng dadi adonan.
- Pecel adonan ing pinggir utawa papan gawean sing entheng, banjur, adhepi adhep-adhepan, nggawa adonan menyang bal. Lebokake ing bungkus plastik lan pop menyang kulkas paling sethithik 30 menit kanggo ngaso utawa ninggalake nganti 24 jam yen nggawe adonan ing advance.
- Nalika sampeyan siap nggawe biskuit mbusak adonan saka kulkas lan ngidini adonan nganti 15 menit kanggo nggayuh suhu kamar, dene panas oven nganti 325 F / 160 C / Gas 4.
- Glepelake lumahing lan gulungake adonan kanggo 1/2 cm kekandelan.
- Gunakake pemotong cookie Natal sing paling disenengi lan potong biskuit sing paling akeh. Kanggo iki, sampeyan bakal pengin luwih gedhe minangka sampeyan bakal nglereni tengah saben adoh.
- Lebokke biskuit menyang sheet marmer sing dianterake karo roti bakar, banjur ether nggunakake potongan bentuke sing cilik-cilik utawa freehand, ngethok tengah, nggawe sampeyan ninggalake paling sethithik 1/2 inch (1 cm).
- Nyelehake saben werna permen nggodhog (yen nggunakake luwih saka siji werna) lan nggunakake PIN rolling abot tresna gula kanggo kristal nggoleki nanging ora bledug! Geset kristal menyang tengah biskuit banjur masak ing oven nganti 10 nganti 12 menit nganti entheng emas lan kristal manis wis ilang.
- Copot saka open lan ninggalake kanggo nambani tray sajrone 15 menit. Nggunakake tongkat koktail, push bolongan menyang ngendi wae sampeyan pengin pita kanggo pindhah, banjur angkat kanthi ati-ati menyang rak kipas lan ninggalake kanggo pindhah kadhemen.
- Sambungake cookie Natal karo pita lan nyumerepi saka wit, utawa simpen ing timah.