Apa ing mangsa ing West Virginia?
West Virginia isih dadi negara peternakan sing dikuwasani kulawarga tinimbang peternakan, kanthi 95 persen duweke kulawarga. Ana puluhan pasar petani ing saindenging negara uga kasempatan kanggo tuku prodhuk lokal sing apik ing pasar swalayan lan saka tani. Nanging mbantu sampeyan ngerti apa sing bisa ditemtokake ing mangsa panen lan nalika sampeyan bisa nemokake ing musim kasebut.
Ketersediaan potong sing tepat lan wektu panen beda-beda saben taun, nanging ringkesan iki bakal mbantu sampeyan nemoni apa sing ana ing pasar sing cedhak sampeyan ing West Virginia.
Sampeyan uga bisa nggoleki asil mangsa (musim semi , musim panas , musim gugur , mangsa) utawa wilayah.
Cara Nganggo Bumbu lan Sayuran Mangsa
Yen sampeyan pengin ngembangake menu mangsan sing didhukung dening apa sing bisa sampeyan tuku sing dituku sacara lokal, priksa manawa wis ana bahan sajrone macem-macem wulan. Sampeyan uga pengin nggunakake dhaptar iki kanggo ndeleng yen paling apik kanggo tuku prodhuk lokal kanggo ngombak, beku, utawa ngreksa supaya sampeyan bisa nyetel wektu aside kanggo proyek kasebut.
West Virginia Listed Fruit and Vegetable Seasonal
Woh
Apples, Juli nganti Oktober
Blackberries, Juli dadi Agustus
Blueberries, Juli dadi Agustus
Cantaloupes, Agustus lan September
Cherries, Juni lan Juli
Anggur, Agustus lan September
Melon, Juli nganti September
Peaches , Juli lan Agustus
Pears, Agustus liwat Oktober
Persimmons , Oktober
Plum & pluots, Juli lan Agustus
Raspberries, Juni dadi Agustus
Strawberries, Juni lan Juli
Watermelons, Agustus nganti September
Sayuran, Jamu, lan Jamur
Arugula, Mei nganti September
Asparagus, April nganti Juni
Basil, Juli nganti September
Beets, Bisa liwat Oktober
Brokoli, Juni liwat Oktober
Brussels sprouts, Agustus nganti Nopember
Gobis, Juni liwat Nopember (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan liwat Maret)
Wortel, Mei liwat Nopember (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan liwat mangsa)
Cauliflower, Agustus nganti Nopember
Celeriac / celery root, Agustus liwat Oktober
Celery, Agustus liwat Oktober
Chard, Mei liwat September
Cilantro, Juni nganti September
Jagung, ageng Juni liwat pertengahan Agustus
Cucumbers, Juli liwat tengah Oktober
Eggplant, Juli liwat pertengahan Oktober
Kacang buncis, Mei
Fennel,
Papak, Agustus nganti Nopember
Papak scapes / papak ijo, Mei, lan Juni
Kacang hijau, Juli nganti September
Green Bawang / Scallions, Juni nganti September
Sayuran ijo (macem-macem), Mei liwat Nopember
Jamu, macem-macem, Bisa liwat Oktober
Kale, Juni liwat Nopember
Leeks, Agustus liwat Oktober
Lettuce (macem-macem), Mei liwat Oktober
Morel , spring
Jamur (dibudidayakan), sepanjang taun
Jamur (banteng), musim semi liwat musim gugur, beda-beda gumantung saben taun
Bawang, Agustus liwat Oktober (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan kanggo taun)
Parsley, Mei liwat September
Parsnips, April lan Mei lan maneh ing Oktober liwat Nopember (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan liwat mangsa)
Kacang polong kacang polong, Juni nganti Agustus
Peppers (manis), Juni nganti September
Kentang, Juli liwat Nopember (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan kanggo taun)
Pumpkins, September nganti Oktober
Radishes, Bisa liwat Oktober
Rhubarb, April liwat Juni
Kacang buncis , September nganti Oktober (panen lokal sing kasedhiya ing taun-taun pepe)
Bayam, Bisa liwat Oktober
Squash (panas), Juli nganti Oktober
Squash (mangsa), Agustus liwat Nopember (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan menyang spring
Tomat, Juli nganti Oktober
Turnips, Agustus liwat Nopember (panen lokal kasedhiya saka panyimpenan liwat Februari)
Zucchini, Juli nganti Oktober
Zucchini Blossoms, Juli, lan Agustus