Iku rempah-rempah tinimbang jumlah akeh gula lengket sing ngasilake bedane karo gulungan kayu manis sing enak lan sedhep. Ora ana serbet sing dibutuhake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 cangkir susu
- 1 1/2 cangkir melted butter ditambah 1/3 cangkir melted butter kanggo ngisi
- 1 cup gula kanggo adonan plus 2/3 cup gula kanggo ngisi
- 1 sendhok teh. uyah
- 2 sendhok teh. lemah anyar
- kardinal (saka kira-kira 25 buah kardinal)
- 2 pkg. ragi aktif garing (4 1/2 sendhok teh).
- 8 nganti 9 cangkir glepung serbaguna utawa roti
- 2 tbsp. kayu manis
- 1 endhog plus 2 tbsp. banyu, banjur dicampur dadi siji nganti telas
Cara Nggawe
- Siapake dhuwit adum kue sing nganggo dhasar nggunakake 7 èwunan dhaptar sing kapacak ing ndhuwur (iki njupuk bab 1 1/2 jam).
- Sawise ngetokake adonan ing ngisor iki, dhisik metu saka mangkuk lan adhep entukake ing bolongan sing diolah nganti alus lan mengkilat. Bagekake adonan dadi loro.
- Gulung saben setengah saka adonan dadi 12 "kanthi 18" persegi panjang. Sikat saben segi persegi karo mentega sing ilang. Gabungke 2/3 cup gula dan 2 tbsp. kayu manis; sprinkle evenly liwat rectangles 2. Gulung sakdhuwur persegi dowo ngliwati, kaya roll sele, kanggo mbentuk silinder 18 "-long.
- Nggunakake piso sing cetha utawa serrated, Cut saben silinder dadi 20 irisan padha.
- Selehake saben irisan menyang bungkus kertas cupcake lan ajokake ing baking sheet. Nutup karo andhuk lan ngidini pindho ukuran, babagan 45 menit. Preheat oven nganti 425 F.
- Genggak kembang kayu manis kanthi wiji ireng lan sprinkle karo gula mutiara lan / utawa almond. Panggonan ing tengah oven sing wis suwe lan panggang nganti 7 menit, utawa nganti rampung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |