Grilling chicken is a healthy option for frying t hough both taste delicious. Ing Resep Klasik Rosemary Baked Chicken iki, sampeyan duwe pilihan kanggo nyoba salah siji cara. Marinating manik-manik pitik budget sing disenengi jus lemon, anggur putih, lan lenga ngidhènteni resep ayam rosemary sing nyenengake supaya bisa jus liwat proses masak.
Nedakake ayam sing wis masak karo kentang panggang utawa panggang prasaja, salad seger disigar, lan piring buah ngowahi iki dadi sajian lengkap, sehat lan kaya.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram daging babi
- 1/4 cangkir lenga zaitun tambahan
- 1/4 cangkir jus lemon
- 1 sendok teh lemon zest
- 1/4 anggur putih garing
- 3 sendok teh disigar rosemary seger
- 1 clove papak, ulig lan disigar
- 3/4 séndok garam (ngurangi 1/4 sendok teh yen nganggo sodium-containing chicken)
- 1/2 sendok teh mrico ireng
- Kanggo Garnish:
- 6 sprig cilik rosemary seger (opsional)
Cara Nggawe
Kanggo nggawe Resep Klasik Rosemary Baked Chicken Klasik diwiwiti kanthi aduk bebarengan lenga zaitun, jus lemon, zaitun lemon, anggur putih, rosemary, bawang putih, uyah, lan lada nganti kabeh bahan digabungake.
Nyelehake potong ayam menyang sajian manggang sing gedhe lan tuangake marinade lenga lan lenga. Nguripake potong ayam ing paling sethithik sapisan kanggo jas saben potong karo marinade. Nutupi sajian lan refrigerate pitik sing minimal sakurang-kurang 1 jam (luwih suwe yen sampeyan duwe wektu), ngowahi potongan kasebut sakwise saben 15 menit yen sampeyan bisa utawa kerep.
Preheat panggangan utawa sikat kanthi wajan gedhe karo lenga lan disetel liwat panas dhuwur. Atur kabeh potong ayam ing panggangan utawa nyelehake pitik, ing batch, menyang wajan panas. Buangake marinade kasebut.
Masak pitik kanggo 4 nganti 6 menit ing saben sisih cara sampeyan milih. Ayam wis rampung nalika bagian paling kandel nyedhaki tenan ing tutul lan tes 165F ing thermometer cepet-maca.
Ngawula panas minangka hidangan utawa ngidini pitik kanggo pindhah kadhemen banjur refrigerate lan ngawula banjur irisan ing salad utawa ing roti isi. Garnish karo rosemary seger tambahan, yen pengin.
Alternatif kanggo Resep Klasik Klasik Rosemary Grilled utawa Fried Chicken
Resep ing ndhuwur iku klasik lan minangka kaya paling ora messed watara karo akeh banget. Nanging, sampeyan bisa ngganti owah-owahan kanthi nyetel jinis jamu sing sampeyan gunakake. Thyme utawa sage iku alternatif sing enak, utawa kanggo rasa rasa summers banget ing sajian iki kanthi nggunakake segulung basil sing apik ing garam.
Resep ayam rosemary iki nggawe enem sajian.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 41 g |