Iki gampang, ora nggorengake key lime pie sing digawe kanthi mung telung úa: yolks endhog, susu pekat manis, lan jus jeruk.
Ora ngetung kerak pai, mesthi. Kanggo sing, sampeyan bisa nggunakake cangkir graham cracker pie sing tuku nyimpen. (Utawa nggawe dhewe .)
Alesan resep iki yaiku yen asam ing jus jeruk coagulates protèin endhog lan nyebabake ngisi kanggo nyetel nalika ngrasakake.
Yen sampeyan ora bisa njaluk limes tombol nyata (utawa jus jeruk tombol, sing sampeyan bisa nemokake botol utawa beku), sampeyan kudu nggunakake limes biasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 yolks endhog
- 1 bisa (14 ons) susu dipadhetke manis
- 5 liter jus jeruk (tombol utawa liya)
Cara Nggawe
- Ngalahake yolks endhog, lan aduk ing susu kenthel nganti dicampur. Saiki aduk ing jus jeruk lan campuran nganti digabungake.
- Tuangi tumpukan ing cangkang kue lan refrigerate sewengi.
- Nambani paling apik karo krim ngalah .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 7 g |