Kadhangkala sup paling enom sing paling nyenengake ing wayah wengi. Sampeyan ora bisa njaluk dhasar luwih gampang tinimbang krim gampang pitik utawa kalkun sup.
Apa sampeyan ngladèni sup iki minangka dalan sing paling dhisik kanggo kulawarga utawa tamu utawa minangka pasangan sing santai karo sandwic, iku pilihan sing apik-lan gampang kanggo nyewa.
Resep iki bisa ditemokake ing "The New Doubleday Cookbook" dening Jean Anderson lan Elaine Hanna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1-quart pitik utawa kalkun kalkun
- 1 tuwung krim abot
- 1/4 sendok teh
- uyah , utawa kanggo rasa
- 1/8 sendok teh putih
- mrico
- 1/8 sendok teh
- nutmeg utawa
- mace
- 1 tablespoon minced parsley utawa
- chives
Cara Nggawe
- Nggawa duduh kaldu menyang simmer lan alon nyampur ing krim.
- Tambah uyah kanggo rasa, mrico, lan pala.
- Nutup lan supaya mellow liwat paling panas kanggo babagan 10 menit.
- Saring kadhemen panas utawa es, sing paling dhuwur karo parsley minced.
Variasi
Kanggo homestyle, krim chunky saka pitik utawa kalkun sup, damel sauce krim, ngganti tuwung setengah-setengah kanggo krim abot, lan nambah duduh kaldu. Masak nganti thickened, campuran ing rempah-rempah bebarengan karo disigar, masak pitik utawa kalkun, kentang, kacang polong lan / utawa wortel.
Sandwich Pairings
Ngawasi krim saka pitik utawa kalkun sup kanggo nedha awan ing akhir minggu utawa kanggo nedha bengi jam malam sing biasa karo roti panggang sing biasa nglengkapi rasa sing sederhana lan subtle.
A panini ayam pesto nambahake twist Italia, nalika keju panggang karo kalkun ing sajian goreng dadi masakan sing nyaman. Kanggo soko Kidul, coban pitik panggang lan sandwich keju pimiento kanggo roti Prancis sing garing.
Kanggo sawetara panas Meksiko, disajekake panine chipotle, ayam, avocado lan keju Monterey Jack. Utawa tumpukan roti tawar karo irisan-irisan alpukat, tomat, daging babi, lan lettuce, sing paling apik karo boneka mayonnaise.
Klub klub sandwich-irisan daging babi, tomat, lettuce lan kalkun karo mayones ing negara roti putih-tansah pindhah gedhe karo krim saka pitik utawa kalkun sup. Sampeyan uga bisa uga bali ing salad pitik ing roti putih utawa Perancis utawa sing paling gampang kabeh, ayam dingin utawa roti panggang kalkun kanthi lettuce, uyah lan lada lan mayonnaise ing roti putih sing alus. Ngurip-nguripi salah sawijining kritik kasebut kanthi cara sing luwih canggih kanthi ngganti roti roti brioche, roti asiago, pira-pira, Perancis utawa Italia.
Sampeyan bisa, mesthi, ngganti pitik kanggo Turki utawa cara liyane watara ing sembarang gagasan sandwich iki.
Tambahake pickles lan keripik kentang (yen njangkepi roti isi), lan sampeyan duwe dhaharan saka bahan sing paling apik sing bisa nggawe sampeyan ngeling-eling yen bab-bab sing prasaja ing urip mung tansah paling apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodium | 262 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 35 g |