Iki pastries manis Afrika Selatan (sawetara nyebutake tarts nalika wong liya ngaku cookie) bakal luwih akrab minangka Hertzoggies kanggo sawetara pembaca Afrika Selatan. Sajake sajian teh Afrikaner sing unik iki kayadene cemilan pie tradisional Belanda - mikirake pie apel lan vlaaien sing dianggep woh-wohan, lan impot eksotis saka bekas koloni Walanda, kayata srikaya apricot, klapa klapa sing diseduh lan gula.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kothak Puff pastry-rolled
- 6 teaspoons apricot jam
- 5 sendok teh gula superfine
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 2 putih endhog
- 3/4 cup coconut kelapa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F (200 C).
- Grease 12 tray kacang patty (atau tray muffin mini).
- Cut 12 babak saka jajanan sing wis dilapisi kanggo nyelehake endhas lan selehake babi karo babak kue.
- Sendok 1/2 sendok teh apricot jam menyang saben kothong.
- Gabungke gula superfine lan bubuk manggang lan disisihake.
- Beat endhog endhog nganti kaku lan melu ing campuran gula. Banjur melu ing klapa.
- Sendok séndok campuran campuran meringue ing ndhuwur saben babak jajan sing diisi jam.
- Panggangan kanggo 10 nganti 15 menit, utawa nganti coklat keemasan ing ndhuwur.
- Copot saka open lan ngidini kanggo ngadhemen ing rak kring kawat. Sajangan karo kopi utawa tèh.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |