Rasa tomat panggang, bawang, chiles, lan bawang putih nambahake lapisan es sing apik kanggo salsa pedhes.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lb chiles abang gedhe
- 2 lb tomat (wiji, wiji dibusak)
- 6 cengkeh bawang (husk dibusak)
- 1 abang mrico lada
- 1 sendhok teh uyah
- 1 tuwung daun cilantro
- 1 bawang (peeled)
Cara Nggawe
Manggang pitik lan lada mrico kanthi nyelehake ing ngisor ayam panas utawa ing panggangan panas utawa ing rasa panas panas. Puter maneh nganti kabeh kulit wis garing. (Waca Cara Manggang Chiles kanggo rincian liyane)
Nalika ngemis, irisan bawang dadi irisan-irisan gedhe 3-4 (mbuwang stem lan potong ngisor) lan sijine ing ngisor broiler utawa grill nganti browned (ora kena ireng.)
Bubarake kulit areng lan mrico uga wiji lan kabeh batang.
Papan ing prosesor panganan kanthi sisa-sisa úa lan pulsa nganti úa bisa disigar lan digabungake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |