Marshmallow fondant is our secret cake weapon gun!
Apa sampeyan ngerti gampang kanggo nggawe fondant dhewe ing ngarep? Ora mung iku cepet lan prasaja, nanging marshmallow fondant mung bener-bener aran luwih apik tinimbang merek paling tuku nyimpen! Bahan rahasia yaiku mini marshmallows - menehi fondant sing apik, rasa vanilla sing apik.
Sampeyan bisa nggunakake fondant marshmallow sing bakal biasa fondant , kanggo nutupi roti, wangun wujud, lan nggawe Candy. Dielingake yen cenderung dadi lengket ing panggonan sing lembab, saéngga ora ditemtokake uga fondant reguler nalika disebangke frosting lan didhepake kanggo dina.
Resep iki ngasilake 1 1/2 lbs fondant, lan bisa gampang dibuwang utawa digulung. Yen sampeyan kepengin weruh carane akeh sing perlu kanggo nutupi kue sampeyan, iki grafik saka Wilton sing bisa mbantu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons marshmallowed miniatur (4 cangkir ora dikemas, utawa setengah saka tas 16-ons)
- 1 liter gula powder (4 cangkir), plus ekstra kanggo dusting
- 2 tbsp. banyu
- Pewarnaan pangan utawa ekstrak rasa, opsional
Cara Nggawe
- Debu counter utawa papan nglereni gedhe kanthi gula bubuk . Nyelehake marshmallows lan banyu ing mangkok sing aman karo microwave. Gelombang mikro ing dhuwur 1 menit, nganti marshmallows puffy lan ditambahi.
- Nggawe marshmallows kanthi spatula karet nganti dilebur lan alus. Yen sawetara potong marshmallow tetep, bali menyang gelombang mikro nganti 30 nganti 45 detik, nganti campuran marshmallow saisine lemu lan bebas saka gumpalan. Yen sampeyan pengin colored utawa rasa fondant, sampeyan bisa nambah sawetara tetanduran pakan utawa extracts ing titik iki lan nglakoake nganti digabungake. Yen sampeyan pengin nggawe macem-macem werna utawa rasa saka siji fondant, ora nambah werna utawa rasa saiki. Nanging, waca langkah 6 ngisor kanggo instruksi.
- Tambahake gula bubuk lan miwiti aduk karo spatula. Nglakoake nganti gula wiwit nggabungake lan dadi mokal kanggo nggarap maneh.
- Scrape marshmallow-sugar mixture out onto the work surface. Sampeyan bakal lengket lan lumpy, karo akeh gula sing durung digabung-iki normal. Tancepake tangan nganggo gula tipis, lan wiwit nyampur campuran fondant kaya adonan roti, nggarap gula menyang marshmallow kanthi tangan.
- Terus knead fondant nganti mulih metu lan kélangan sawijining lengket. Gawe gula sing luwih akeh yen perlu, nanging mungkasi nambahake gula sakwise gully-gula banget bakal bisa kaku lan angel digarap. Sawise fondant iku bal sing alus, wis siap digunakake. Sampeyan saiki bisa muter, ngowahi, utawa mbungkus nganggo bungkus cling kanggo digunakake mengko. Fondant sing kebungkus bisa disimpen ing kamar sing adhem utawa ing kulkas lan kudu diolah nganti lembut sadurunge nggunakake.
- Yen sampeyan pengin nambah pewarnaan utawa rasa kanggo fondant, flatten menyang disk bundher. Sampeyan bisa uga pengin nyandhang sarung tangan kanggo nyegah pewarnaan pangan ing tangan nalika langkah iki. Nambah pewarnaan utawa flavoring sing dikarepake ing tengah disk, lan melu disk ing dhewe supaya werna utawa rasa ditempelake ing tengah wernane fondant.
- Miwiti knead fondant kaya sampeyan sadurunge. Nalika sampeyan nggarap, sampeyan bakal mulai ndeleng garis werna saka tengah. Terus knead nganti garis-garis wis ilang lan fondant minangka werna seragam. Fondant saiki wis siap digunakake utawa disimpen kaya ing ndhuwur.
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh resep Fondant!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |