Crunchy, crunchy graham cracker crumble nggawe topping kanggo iki ngicipi pai gedhe utawa ngombe liwat porsi individu. Pie kue kaleng yaiku campuran klasik kaldu rempah-rempah spice kanthi gula ireng lan endhog.
Gunakake jubin kue beku utawa resep resep kerak krim favorit.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Graham Cracker Crumble:
- 3 graham crackers (sekitar 1 1/2 ons total)
- 5 sendok teh gula coklat (lampu, dikemas)
- 1/4 sendok teh kayu manis
- Dash uyah
- 3 sendok mentega (dilebur)
- 1 sendok teh gula
- Kanggo Filling Pumpkin Pie:
- 1 tuwung gula coklat (cahya, dikempalken)
- 3 endhog gedhe
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh jahe (lemah)
- 1/4 sendok teh nutmeg (lemah)
- Dash ground allspice
- 1 bisa waluh (15 ons)
- 1 cangkir krim cahya (utawa susu sing nguap, undiluted)
- 1 pai kerak (utawa dituku pie pastry, ndeleng saran ngisor)
Cara Nggawe
Graham Cracker Crumble
- Bubarake krupuk graham menyang endhog. Digabungake ing mangkuk kanthi gula abang, 1/4 sendok teh kayu manis, uyah, lan mentega cair. Mundhut kanggo gabungke sak tenane.
- Nyebarake ing kertas baking parchment utawa silikon. Panggangan ing 350 kanggo bab 12 nganti 15 menit, nganti browned.
- Copot saka open lan adhepi kanggo adhem.
Pastry
- Siapke jajanan pie. Gulung metu lan pas menyang piring kue 9 nganti 9 1/2 inci. Suling utawa tong sampah kaya sing dikarepake.
- Kalorake oven nganti 400 F. Nyelehake sheet baking gedhe ing oven nganti panas.
Ngisi
- Ing mangkuk gedhe, aduk gula coklat, endhog, uyah, 1 sendok teh kayu manis, jahe, pala, lan allspice nganti disampur. Campur ing waluh, banjur tambahake krim utawa susu lan aduk rata.
- Tuang campuran waluh menyang lemah ndhuwur pai sing disiapake. Selehake kue ing wajan ing oven lan panggang nganti 15 menit. Kurangi suhu sing panas nganti 350 F lan terus nganti 35 nganti 40 menit, utawa nganti piso metu resik nalika dipasang ing tengah. (Sampeyan uga bisa ngeculake pai kanthi alon-alon. Yen wis diisi lan ora ana jiggle ing tengah, wis rampung.)
- Copot pai menyang rak. Padha ngetutna keblunthangane; sprinkle over the top of pie. Utawa, sprinkle servings saka pie waluh karo dollop krim ngalahake lan sawetara crumble.
Sampeyan uga bisa Kaya