Iki minangka resep pisang krim sing enak, digawe kanthi apik pisang lan paling ndhuwur nganggo krim sing diempet utawa topeng.
Ndhuwur pie mati karo pilihan toasted klapa kanggo tampilan lan rasa ekstra khusus.
Gunakake cangkang kue sing siap digawe utawa nggunakake krim kue sing digawe kenthel .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/4 cup cornstarch
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 cangkir susu seger
- 3 yolks endhog gedhe, rada diantemi
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh vanilla
- 1 panggang kue kue 9-inch panggang
- 4 nganti 5 pisang sing mateng nanging kuat
- 1/2 cangkir irisan abang, opsional
- 1/2 tuwung
- krim abot , dikocok, diiseni karo gula sethithik yen dikarepake
- 2 nganti 4 sendok teh gula bubuk, diayahi
Cara Nggawe
- Gabungke gula, es krim, lan uyah ing ndhuwur pawon ganda. Mboko sithik nambahake susu, nyawiji kanthi apik. Masak liwat banyu kanthi cepet nganti nggodhok, aduk terus. Terus masak lan aduk nganti 10 menit maneh.
- Nyedhot campuran dicampur panas menyang kuning telur sing diantemi banjur bali menyang campuran panas ing panci. Masak kanggo 1 menit maneh. Dibusak saka panas. Nambahake butter lan vanilla nganti diisi banjur diejarake kanthi becik.
- Nalika ngisi kenthang, toya, klapa, yen nganggo. Nyebar klapa ing lapisan siji ing wajan gedhe. Selehake skillet liwat medium-low panas lan cook, aduk lan ngowahi terus, nganti entheng browned. Buang saka panas lan tuangake menyang piring kanggo mungkasi proses masak.
- Ing jero mangkok sing nyawiji, ngalahake krim abot nganti meh kaku. Tambah gula lan vanilla bubuk lan terus ngantem nganti kaku.
- Tutup ngisor cangkang kue sing digawe adhem sing disiapake kanthi jumlah sing luwih adhem. Peel bananas lan irisan menyang cangkang pie. Tutup karo isih isi.
- Gandhewa ndhuwur pie kanthi irisan pisang sing disusun tumpang tindih ing bunder kira-kira 1/2 inch saka pinggir kerak.
- Ndhuwur kue sing nganggo mound krim sing dikocok utawa diiseni tutup ing tengah pie.
- Ngemis klapa panggang, yen pengin.
Sampeyan uga bisa Kaya
Coklat Pasta Kelapa sing gampang
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 478 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 9 g |