Patsavoura: Kue Keju Phyllo Pie

01 saka 06

Sapi Phyllo Keju Pie: Mulai Kanthi Phyllo Pieces

Nalika nggawe tyropitakia ( péju kéju cilik) utawa resep adonan péso liya, sampeyan bisa mlumpat menyang potong phyllo sing durung diresiki kanthi bener lan / utawa sawetara lembar sing disambung ing pojok. A sawetara lembar bisa uga nyuwara ing proses persiapan uga. Aja mbuwang adonan sing rusak. Nanging, digunakake kanggo nggawe resep kue keju iki

Cathetan: Kanggo resep iki, minimal becik yaiku telung lapisan potong phyllo kanggo dhasar lan telu kanggo ndhuwur, lan 1/2 cangkir (8 sendok teh) keju keju ; Nanging, bisa digawe luwih saka loro (utawa kurang isi, yen nggunakake sajian baking ukuran luwih cilik).

Jeneng umum saka resep iki yaiku patsavoura , sing artine "rag" lan nggambarake penampilan sing raggedy.

02 saka 06

Ninggalake Phyllo Keju Pie: Bunch Up the Phyllo

Preheat oven nganti 350 F / 175 C.

Menthep butter manggang roti. Bungkus potongan cilik phyllo lan lay ing telusur. Simpen potongan luwih gedhe kanggo ndhuwur.

03 saka 06

Sapi Phyllo Keju Pie: Tutup ing ngisor Pan

Iku ora penting carane phyllo katon utawa cara sing wis dilebokake ing telusur. Priksa manawa dhasarake telusur ditutupi.

04 saka 06

Sapi Phyllo Keju Pie: Tiga Lapisan lan Tambah Keju

Terus nambahake potongan-potongan phyllo - bunching potongan sing luwih gedhe, lan mbungkus potongan sing luwih cilik - nganti tekan ing paling sethithik telung lapisan phyllo. Selehake keju sing diisi kanthi sendok teh ing ndhuwur, diwenehi jarak minangka perlu.

05 saka 06

Sapi Phyllo Keju Pie: Tutup Kanthi Piece Gedhe lan Panggang

Gunakake potongan paling gedhé phyllo kanggo ndhuwur, nggawe sing paling sethithik telung lapisan. Yen mung siji potongan gedhe tetep, lebokna papan sing luwih cilik dhisik, lan gunakake potongan paling gedhe (s) minangka lapisan ndhuwur.

Sikat ndhuwur entheng karo butter.

Skor ndhuwur (ora dipotong menyang ngisor) menyang potong lan panggang ing 350 F / 175 C ing rak ing sangisore tengah oven nganti 30 menit utawa nganti coklat emas.

06 saka 06

Sapi Phyllo Keju Pie: Cut and Serve

Kue keju kue iki pancen cahya banget lan banget - lan amarga phyllo bisa banget ngapura, kemungkinan sing ora bakal ngerti lembaran phyllo ora sampurna!

Wigati: Kue keju iki bisa digawe kanthi cara kanthi sengaja, nggunakake lembaran phyllo kaya sing ditampilake, mung kanthi sepisan lengkap tinimbang potongan sing rusak.

Coba uga nganggo luwih saka siji lapisan; contone, 3 lapisan phyllo bilet ing ngisor, keju, 1 nganti 3 lapisan phyllo bunched ing tengah, keju, lapisan paling dhuwur.