Ing Wétan (China, Taiwan, lan Hong Kong) kita pracaya yen kita duwe obat alami sing bakal nggawe dodo wanita luwih gedhe. Yen sampeyan takon wong Cina apa jenis panganan bisa nulung dara awake, 99% wong bakal njawab sampeyan "Pepaya ijo / unripe".
Nanging kenapa wong percaya beteng ijo iku obat kanggo payudara gedhe sing saya tambah? Pranyata, pepaya ijo dhuwur ing enzim lan enzim bisa ngeculake protein lan mbantu awak nyerep protein kasebut sing apik kanggo nggedhekake payudara. Minangka aku ora dilatih medhia Aku ora bakal janji njanjeni yen sampeyan nyoba resep iki, sampeyan mesthi bakal tuwuh dodo luwih apik nanging ora ana gaweyan sing nyenengake sawetara sup sing enak lan sehat saben dina. Saliyane iku sampeyan pengin nyoba iki sup utawa tujuan dodo sampeyan nindakaken nalika sampeyan isih "akeh" minangka remaja utawa preteen. Iku bakal cukup hard kanggo dodo sampeyan tuwuh nalika sampeyan umur 30 utawa 40 lan ora malah sebutno 50.
Aku ngerti ing sawetara budaya wong percaya yen mangan pepaya ijo bisa mbantu ibu-ibu sing nyusoni kanggo ngasilake luwih susu ibu. Aku nyoba iki sadurunge nalika putri aku lair nanging aku mung mbantu kula sing sethitik nanging minangka Aku ngandika sadurunge ora cilaka ing ngombé iki sup éca kerep. Ana sawetara manfaat kesehatan liyane babagan papaya ijo.
- Papaya ijo dhuwur ing kalium. Mangan panganan kalium sing dhuwur bisa nurunake risiko ngalami stroke lan ngalami penyakit jantung. Papaya ijo nduweni potasium sing luwih dhuwur tinimbang pepayane sing wis mateng. Sampeyan bisa uga ngerti yen sawijine woh wis mateng, yen manfaat kesehatan bakal mulai entheng.
- Ana papain sing ditemokake ing papaya ijo. Papain minangka jinis enzim sing digesting protein sing biasa dipigunakaké kanggo nyuda daging. Yen sampeyan njupuk papain minangka suplemen kesehatan, sampeyan bisa mbantu fungsi sistem pencernaan sing luwih apik.
- Papain uga dikenal minangka obat kanggo ngurangi inflamasi.
- Sugih ing serat
- Pepaya ijo kebak vitamin A
- Ketoke, sihir liyane saka papaya ijo iku bisa mbantu sampeyan supaya siklus menstruasi ora tetep ing jalur. Iki amarga pepaya ijo bisa mbantu ngatasi otot ing kandhutanmu.
Sanajan ana akeh manfaat kesehatan saka pepaya ijo kaya sing kasebut sadurunge, pepaya ijo uga bisa mbantu ngatasi otot-otot ing kandhutanmu supaya aja nyuda pepaya ijo nalika ngandhut. Pangan liyane ing budaya panganan Cina sing nduweni fungsi sing padha yaiku "lenga wijen bakar" sing uga bisa ngetrapake otot-otot ing kandhutanmu supaya sawise nglairake ana wanita Cina lan Taiwanese sing bakal ngonsumsi sup ayam wijen utawa resep-resep liyane sing sing dimasak nganggo minyak goreng sesame.
Pepaya ijo mbantu awak ngrangsang lan ngeculake "protein" dadi aku arep menehi saran kanggo ngonsumsi papaya ijo kanthi daging utawa iwak. Resep kanggo "pepaya ijo lan sup daging babi ijo" (青 木瓜 燉 排骨) iku cara favoritku mangan pepaya ijo.
Yen sampeyan ora penggemar daging babi iga lan sampeyan bisa ngganti iga daging babi menyang sikil pitik utawa susu. Sawetara wong bisa uga mikir apa rasa rasa papaya ijo kaya? Kanggo jujur, aku ora ngandel yen pepaya ijo duwe rasa kuat sing nyata. Rasa beda dibandhingake karo pepaya sing mateng. Tekstur luwih kukuh tinimbang pepaya sing wis mateng lan sawise masak bakal rada apik.
Sampeyan bisa tuku pepaya ijo ing supermarket Cina utawa Asia, nanging yen sampeyan ora duwe supermarket Cina utawa Asia sacara lokal sampeyan bisa bener tuku ing Amazon (paling ora nalika nulis artikel iki). Rega luwih murah tinimbang supermarket Cina utawa supermarket Asia, nanging luwih gampang yen sampeyan ora duwe akses menyang supermarket Cina utawa Asia.
Masakan Cina umum banget beda dibanding karo sup kulon. Masakan sup Barat sing biasane cukup kandel, nanging kok Cina luwih likuiditas lan sampeyan bisa ndeleng bahan ing dadu, potongan utawa bentuk julienne. Sup apik kanggo sampeyan lan ngonsumsi saben dina bisa mbantu sampeyan nghidrasi lan ngresiki awak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Sawetara mrico putih lemah
- uyah kanggo rasa
Cara Nggawe
Prosedur:
- Godhok pot banyu lan sirup iga daging babi. Iki bakal ngresiki iga lan mbusak rereget saka balunge. Sampeyan bakal weruh rereget sing adoh, umpamane, getih, ngambang ing ndhuwur banyu. Sawise sampeyan ndeleng iki ngumbah iga ing banyu adhem. Elinga yen uga ngumbah pot kasebut.
- Sijine iwak bali menyang pot bebarengan karo jahe lan watara 2 liter banyu adhem banjur godhog. Yen wis tekan godhok ngurangi panas lan simmer nganti 1,5 jam.
- Peel lan mbusak wiji saka papaya ijo. Dadu pepaya lan wortel, sampeyan bisa nggunakake cutter cincin kanggo Cut menyang wangun kembang (yen pengin nggawe).
- Sijine betel menyang pot lan cook iga nganti pepaya wis softened. Mangsuli sup karo uyah lan uyah mrico putih. Sawise papaya alus, sajian iki wis siap.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 0 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |