Punika sajian klasik sing uga bisa ditambahake ing daftar favorit kulawarga. Sampeyan bisa nggunakake roti crumbs-free utawa crumbs crumbs yen pengin.
Cathetan lan Tip resep
- Kanggo ngrampungake sajian udang sing diisi iki, nambah sawetara daging babi, daging lobster, utawa kaleng cilik.
- Nalika tuku udhara, goleki wong-wong sing duwe werna abu-abu, cemlorot kanthi ambune seger. padha ora kudu mambu ammonia.
- Kanggo nyimpen uncang udhara, mbilas uga ing banyu sing adhem nganti garing. Refresh udan supaya bisa nganti 2 dina. Udang masak bisa didinginkan, ditutupi kanthi tightly, nganti 3 dina.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 jumbo
- udang
- 1/3 tuwung jus lemon (seger)
- 1 tablespoon parsley (dicincang)
- 2 teaspoons
- jahe (seger seger)
- Kanggo Stuffing:
- 1 liter minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega
- 12 cengkeh bawang putih (minced)
- 1 tuwung
- breadcrumbs (crumbs garing utawa krupuk)
- 2 tablespoons jus lemon (seger)
- 3 tablespoons parsley (disigar)
Cara Nggawe
- Kanggo nutupi udan, gunakake piso sing cetha cilik kanggo irisan liwat cangkang saben udhara ing sadawane kurva njaba. Pincuk kabeh cangkang kajaba bageyan saben buntut. Kanggo ngetokake udhara, gunakake ujung piso kanggo narik vena gelap sing mlaku mudhun ing njaba udhara; ngilangi vena.
- Sijine udhara ing papan motong lan gawe potongan liya ing sakubenge kurva udan ing jero, nganti meh kabeh. Cuci udang ing banyu adhem lan adhem.
- Ing mangkuk cilik, digabungake karo jus lemon, peterseli, lan jahe. Pour setengah saka campuran dadi sajian cethek, nambahake udang lan tusuk kanggo jas. Nutup lan supaya udhara marinate suhu kamar ing suhu 20 menit. Nyimpen jus jeruk sing isih disimpen
- Nggawe halo: Kalorake lenga lan butter ing medium medium liwat panas medium. Tambahake papak lan masak, aduk asring, nganti mung diwiwiti nguripake coklat emas, kira-kira 2 nganti 3 menit. Tambahake breadcrumbs lan masak, aduk nganti rada browned, kurang luwih 3 menit. Nransfer campuran menyang mangkuk cilik lan nambah jus lemon lan setengah saka parsley, lan aduk nganti campuran.
- Preheat oven nganti 350 ° F. Nyelehake sajian panggang sing cethek karo semprotan masak. Copot udan saka peras. Pencet udakara udakara udakara udakara udakara udakara udakara udakara udakara udakara.
- Atur udan ing boneka sing disiapake. Drizzle marinade sing dilindhungi ing udhara. Panggang nganti udak yaiku buram, sekitar 10 menit. Copot udan saka oven. Preheat broiler. Gulung udan urang, 4 nganti 6 inci saka sumber panas, nganti ngiseni sing disenengi kanthi entheng, 2 nganti 3 menit. Garnish karo parsley isih lan ngawula langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodium | 334 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 18 g |