Squash butternut panggang iki minangka sworo seru kanggo ndandani. Cukup kothak karo lenga zaitun, sage, lan bawang pilihan lan manggang. Bawang nambah rasa becik, nanging bisa ditinggalake. Utawa sampeyan bisa nyoba resep-resep sing warni iki kanggo sprouts Brussel panggang lan squash butternut karo cranberries lan pecans .
Sijine kaleng bakso panggang iki kanthi pesta liburan utawa minangka sajian roti karo apa wae sing dipangan. Bebas bae nggunakake squash mangsa sing padha, kayata acorn, Hubbard, buttercup, lan liya-liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium squash utawa squash mangsa sing padha
- 2 medium bawang, potong 1-inch potongan
- 2 tablespoons
- lenga zaitun ekstra prawan
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- Garam kosher
- 2 teaspoons pepe rub sage
Cara Nggawe
- Baris panci gedhe utawa panci ireng. Minyak goreng foil utawa semprotan karo semprotan masak nonstick. Kalorake oven nganti 400 F.
- Kanthi peeler sayur-sayuran utawa y-peeler, pil squash. Esem ing setengah lengthwise lan scoop metu wiji. Potong squash menyang 1 inci kubik. Mungkasi potong lan bawang bombay kanthi lenga zaitun, lada, lan sage. Aturake ing sheet baking sing disiapake. Sprinkle karo uyah lan mrico.
- Manggang kanggo kira-kira 30 nganti 40 menit, ngowahi sok-sok, utawa nganti squash tender lan entheng browned.
Tip lan Variasi
- Manis spiced panggang butternut squash: Omit bawang, sage, lan mrico. Tambah 2 tablespoons sirup maple, 1/2 sendok teh kayu manis, lan mrico cayenne mrico menyang squash bebarengan karo lenga zaitun. Mundhut lan manggang minangka katuntun.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 78 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |