Resep gampang iki kanggo pan panggang utawa mrica shishito mung nduweni 3 bahan: paprika, lenga zaitun lan garam segara. Sampeyan bisa nyiyapake ing wajan utawa ing wajan panggangan. Nanging sampeyan cook, sampeyan bisa Count ing cemilan éca sing bakal tetep folks teka maneh kanggo liyane. Iki lada pusaka duwe rasa komplik sing kombinasi manis lan nutty, peppery lan mung banget sok-sok pedhes (sampeyan bisa nemokake siji ing 10 sing piccante). Iki mutiara sethitik banget tapas lan nggawe appetizer apik salah siji dhewe utawa dadi apik karo zaitun, keju wedhus lan segelas anggur. Yen sampeyan nyiapake hors d'oeuvres, nimbang gandum karo Tapenade utawa Romesco Sauce , lan Chevre Bonus . Asal-usul ditindakake minangka gagang mini, supaya tetep sajian cilik ing sisi kanggo ngilangi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound padron utawa shishito peppers *
- 1 ½ tablespoons minyak zaitun sing apik
- Asam segara kanggo rasa
Cara Nggawe
* Cathetan: Lada shishito asring luwih gampang ditemokake tinimbang padrone gumantung ing ngendi sampeyan manggon, lan cukup padha supaya bisa diganti.
Cara Mangan:
- Cuci lan garing mrico banjur kacemplungake karo lenga zaitun ing mangkuk.
- Kalorake jajan gedhe ing jero panas.
- Tambah mrico lan cook kanggo 6-7 menit, aduk kerep, nganti mrico rada coklat lan blistered.
- Ngemis mrico karo uyah segara kanggo rasa.
Metode Panggang Kering:
Variasi iki ing cara stovetop garing manggang mrico karo minyak zaitun nambah sawise masak. Kauntungan saka tèknik iki yaiku sampeyan bisa migunakake lenga zaitun ekstra prawan sing apik kanggo nganggo. Lengos zaitun gampang diobong, lan lenga ekstra prawan super alus, supaya yen sampeyan pengin migunakake lenga sing becik, njupuk rute iki.
- Wisuh lan garing mrico.
- Kalorake wesi gedhe ing jero medium.
- Masak mrico, aduk kanthi gampang, kanggo 8-10 menit, nganti mulai coklat lan blister.
- Nyedhot mrico karo lenga zaitun lan uyah.
- Sijine mrico karo iwak cilik ing sisih kanggo stek sing dibuwang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 200 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat Pemakanan | 19 g |
| Protein | 8 g |