Roti zucchini sing enak iki dikembangake kanthi zest lan kayu manis bebarengan karo cranberry pepe lan kacang pilihan sing disigar. Krim ora nguntungke nambahake kekayaan roti zucchini iki.
Resep kasebut nggawe loro roti cilik. Lebokake roti kedua lan beku nganti nganti patang sasi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 2 teaspoons baking powder
- 1 sdc baking soda
- 2 sendok teh kayu legi
- 1 sendok teh uyah
- 1 2/3 cangkir gula granulated
- 1/2 cup oil canola
- 3 endhog gedhe
- 2 teaspoons orange extract
- 2/3 tuwung ora nguntungke krim
- 1 tablespoon zest orange grated finely grated
- 2 cangkir abang zucchini
- 1 tuwung cranberry pepe utawa craisin
- 3/4 tbsp kacang sing disigar, opsional
Cara Nggawe
Oleshe panas nganti 325 F. Glepung lan glepung loro 8 1/2 x 4 1/2 x 3-inch roti panci.
Gabungke glepung, bubuk manggang, soda, kayu manis, lan uyah; disisihaké.
Ing mangkuk campuran gedhe, ngalahake utawa ngobrolke gula, lenga, endhog, lan jeruk nipis.
Gosong ing bahan garing lan krim ora nguntungke nganti diarani campuran. Melu ing zest jeruk, zucchini, cranberry, lan kacang pilihan sing disigar. Sendok menyang rong pancangan roti, dibagi uga.
Panggang kanggo 55 nganti 65 menit, utawa nganti Pick utawa kayu tester kayu metu resik nalika dipasang ing tengah.
Ndadekake 2 roti roti zucchini.
Tip
- Kanggo beku, bungkus roti ing bungkus plastik banjur foil. Lebokake ing tas beku zip-cedhak lan beku nganti nganti 4 wulan. Utawa ngetokake potongan irisan.
- Yen sampeyan duwe zucchini akeh, disigar karo prosesor pangan lan beku ing bagean 2-cangkir kanggo roti utawa roti zucchini kapan wae taun.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodium | 203 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |