Oatmeal bisa digunakake minangka tandu kanggo meatloaf lan minangka thickener sup
Oatmeal Storage
Kaya kabeh biji-bijian, gandum sing digulung kudu disimpen ing wadhuk kedhuwur kanggo ngurangi gangguan lan keluputan. Simpen ing lemari es kang peteng nganti telung sasi utawa refrigerate nganti 6 sasi. Amarga kandungan minyak sing dhuwur, oat bran kudu didinginkan.
Oat ngandhut antioksidan alami sing ora ngremehake tenggorokan, saéngga glepung gandum nduweni umur sing luwih dawa tinimbang tepung gandum.
Ngendhokke lan nggunakake ing 3 sasi.
Tip Cooking Oatmeal
• Oats sing digulung (oatme lawas) lan oatme sing cepet-masak umumé ditransfer ing paling resep.
Oat instan bisa uga ora digunakna kanthi gulung sing digulung (oatme utawa lawas) utawa oatme sing cepet-masak. Wiwit wis masak lan garing, bisa nguripake barang sing dipanggang dadi misterius.
Oat iki biasa dipigunakaké sajroné panganan kayata meatloaf , roti, muffin, cookie, granola, muesli, stuffing , lan pilaf, nanging sing paling akèh ditemokaké minangka sereal sing digawé panas (porridge).
• Glepung oat bisa uga digunakake minangka thickener ing soups lan stews.
• Wiwit gluten isi lemah banget, glepung gandum kudu dikombinasi karo glepung serbaguna nalika digunakake ing roti ragi utawa roti ora bisa munggah kanthi bener.
• Kanggo nggawe glepung oat gawean, cukup pasang gandum sing digulung ing prosesor pangan lan proses konsistensi glepung.
Nggeser sembarang partikel gedhe.
Rempah-rempah sing enak kanggo oatmeal kalebu kayu manis , pala , mace , lan jahe .
Etimologi lan Ukuran Oatmeal
• Glepung gandum bisa diganti nganti nganti 1/3 saka glepung gandum sing dibutuhake ing barang sing dipanggang.
• 1 gumpalan ompang kuno = 5 nganti 5-3 / 4 cangkir
• 1 cup oats rolled = 1-3 / 4 cups cooked
• 1 tuwung oats digulung mentah = 3 ons
More About Oats, Oatmeal, and Oatmeal Recipes
• FAQ: Apa oatmeal?
• Panyimpenan Oatmeal, Tips Masak, lan Setara
• Resep Oatmeal
Cookbooks
- Buku Anyar Kabèh Kabèh
- 366 Cara Nggawe Masak Kanggo Nasi, Kacang, lan Biji