Sinau carane nggawe nyumen, sup panas sing digawe karo mie Jepang Somen, sayuran, lan daging.
Mie somen ing sup panas diarani nyumen. Somen yaiku mi Jepang sing digawe saka glepung gandum. Nambah sayuran lan daging ing jero sayur sup.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 bungkus mie somen garing, sekitar 7 ons
- 4 cangkir dashi
- 2 sendok teh mirin
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh disigar sayuran ijo
- Uyah 1/2 sendok teh
Cara Nggawe
- Rebus mie somen ing panci gedhe, miturut instruksi paket.
- Ngemil lan ngumbah mi ing banyu.
- Disisihaké.
- Nyelehake stok sup dashi ing pot medium.
- Bubar menyang godhok. Tambah kecap kecap, uyah, lan mirin.
- Sijine sirup ing godhog lan godhog.
- Stop panas.
- Tabunake irisan bawang ijo ing ndhuwur.
* Nggawe 2 sajian
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1350 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,703 mg |
| Karbohidrat | 264 g |
| Serat Pemakanan | 32 g |
| Protein | 45 g |