Iki gampang enchilada casserole wis masak ing cooker alon. Daging sapi lan buncis dicampur karo keju dan tortilla jagung. Rasa bebas nggunakake tortilla glepung ing sajian.
Masakan iki minangka pilihan sing apik kanggo dina sing sibuk amarga cepet, gampang, lan serba guna. Sampeyan bisa ngganti sup pangresep sing béda ing sajian, nambah jagung, nggunakake macem-macem kacang buncis sing beda, utawa werna-werna bumbu. Tambah sawetara bawang putih utawa wêdakakêna bawang putih utawa tambahkan sawetara taco bumbu. Kulawarga sampeyan bakal tresna marang sajian. Njupuk dhewek kanggo pesta suplemen utawa pesta pungkasan.
Jumbuhake sajian karo sawetara cilantro cincang seger, boneka krim sing ora nguntungke, lan bawang iris iris. Utawa sajake sajake dipangan karo salad salsa utawa diced tomat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging sapi lemah
- 1 tuwung bawang disigar
- 1 bisa (10 3/4 ons) kreseng krim sup jamur
- 1 bisa (10 3/4 ons) kental krim saka sup ayam
- 1 bisa (4 ons) cabe hijau (diced)
- 1 tablespoon bubuk cabe
- 1/2 sendok teh cumin
- 1 liter (15 ons) kacang buncis (lemes)
- 1/3 banyu tuwung
- 1 1/2 nganti 2 cangkir Cheddar utawa Jack keju, utawa kombinasi (shredded)
- 10 nganti 12 jagung tortilla
- Garnish: salsa, krim sing ora nguntungke, irisan bawang ijo, cilantro, utawa guacamole
Cara Nggawe
Ing wajan gedhe ing panas, masak daging sapi kanthi dicincang, aduk, nganti daging sapi ora ana maneh.
Ngemil daging sapi lemah lan mbuang lenga sing berlebih. Kanggo daging sapi ditambahake rong sup sing diseleksi, mrico chili sing diced ijo, bubuk cabai, cumin, kacang abang pinto, lan banyu. Nyampur kanggo campuran sak tenane.
sendok sing dicampur karo daging sapi lan kacang buncis ing ngisor cooker alon.
Lapisan karo sawetara tortilla banjur ditambahake campuran campuran daging sapi, daging sapi, lan tortilla. Ulangi lapisan nganti kabeh bahan digunakake. Jumlah lan nomer lapisan bisa beda-beda gumantung saka ukuran utawa dimensi cooker alon.
Tutup lan masak nganti kurang luwih 3 1/2 nganti 5 jam.
Nglayani 4 nganti 6.
Tip lan Variasi
- Ganti tortilla jagung kanthi tortilla glepung, utawa lapisan casserole karo kripik tortilla.
- Tambah 1/2 sendok teh saka papak utawa 1 utawa 2 cengkeh bawang putih.
- Tambah mrico chili sing ijo utawa nambah sendok teh utawa loro mrico jalapeno.
- Ngaduk 1/4 nganti 1/2 sendok teh cayenne mrico menyang campuran sauce.
- Ganti salah siji suling sing nganggo sup keju cheddar utawa krim sup celery. Utawa nganggo sup keju nacho ing panggonan siji.
- Gunakake campuran Mexican cheeses, jack pepper, utawa keju taco-seasoned.
Sampeyan uga bisa Kaya
Pork Enchilada Casserole, Slow Cooker
Daging sapi Enchilada Casserole
Enchiladas Chicken Cooker Slow Cook
Baked Chicken Enchiladas Kanthi Sauce Mudah
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1109 |
| Lemak total | 64 g |
| Saturated Fat | 36 g |
| Lemak ora jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 250 mg |
| Sodium | 453 mg |
| Karbohidrat | 73 g |
| Serat Pemakanan | 18 g |
| Protein | 63 g |