Kacang almond minangka resep-resep sing apik kanggo nggawe yen sampeyan pengin gula sing gampang kanggo nyenengake dhewe utawa menehi hadiah. Coklat-ing kasus iki, coklat putih - dicampur lan digabungake karo almond panggang. Campuran iki banjur nyebar ing lembar manggang lan didhemekake nganti tegese. Banjur ngeculake babakan menyang potongan ukuran sing padha lan seneng. Kacang almond minangka permen gedhe kanggo preian, lan manawa sampeyan seneng karo kanca lan kulawarga!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gelas woh, almond blanched
- 16 ons cokelat putih (dipotong dadi cilik sanajan kabeh)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Nyebar almond ing lapisan siji ing sheet cookie. Panggang ing 350 F kanggo 10 nganti 12 menit, aduk sok-sok, nganti toasty coklat. Cedhak kanggo kelangan.
- Cokelat panas ing panas kanthi kulkas ganda utawa microwave nganti ilang. Aja ngalami panas banget.
- Ngadamel almonds menyang coklat sing ilang.
- Nyebar dicampur ing sheet baking kertas. Padhang nganti tenan.
- Gesang menyang potongan ukuran sing padha. Simpen ing panggonan sing seger lan garing.
Tips Coklat Coklat
Senajan cokelat putih ora cocog karo coklat amarga ora ngandhut padatan cokotan, cenderung nggunakake cara kaya susu lan cokelat peteng . Nanging cokelat putih duwe dandanan sing beda banget lan titik diobong luwih murah tinimbang coklat gelap, nggawe luwih angel ngetokake bab susu lan cokelat peteng. Titik ngobong coklat putih yaiku 110 F nanging coklat peteng kecemplung ing sekitar 115 F. Sing ora kaya delta gedhe, nanging limang derajat kasebut beda antarane coklat halus, coklat melty lan massa padat. Lan yen nggoleki, ora ana sing nyelametake.
Mulane penting kanggo nyawiji coklat putih banget kanthi teliti. Nggunakake pawon ganda yaiku cara sing paling dipercaya nanging sampeyan bisa nggunakake gelombang mikro yen sampeyan nindakake supaya ing tahap. Yen nganggo cara mangkuk ganda, pesthekake yen banyu ing panci ngisor iku mung garing lan ora nggodhok-uga sumringah yen banyu ora ndelok ing ngisor mangkuk ndhuwur utawa bisa mlebu ing coklat (iki bakal nyebabake coklat kanggo ngrebut). Copot mangkuk ndhuwur nalika isih ana pirang-pirang potongan cokelat lan aduk kanggo nyampur.
Yen microwaving, nyetel 50 persen daya lan cook ing interval 30 detik, aduk sawise saben. Copot mangkok saka gelombang mikro sadurunge kabeh coklat dilebur lan diobong nganti rampung-panas sing residual bakal mencairake bêsik sing isih ana.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |