Kembang kembang panggang iki gampang resep 5-bahan. Kembang kol wis dipanggang kanthi semprotan karo mentega sing prasaja lan roti panggang roti lan topping keju Parmesan.
Casserole iki uga digawe kanthi kombinasi kembang kol lan brokoli kembang uga. Nambah luwih keju Parmesan utawa nggunakake keju Romano utawa Asiago kanggo rasa sing luwih cetha.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cauliflower gedhe
- 4 ons (1 teken) butter utawa margarine
- 1/4 cangkir crumbs roti apik
- 1 sendok teh disigar parsley, opsional
- uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
- 3 nganti 4 teaspoons grated keju Parmesan
Cara Nggawe
- Wisuh lan busur kembang kol dadi floret.
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Mentega sajian manggang 2-liter.
- Tempelake floret kembang kol ing sisih ndhuwur ketel boiler utawa luwak panas sing diselehake ing banyu lan uap, ditutupi, sepuluh menit, utawa tutup karo banyu lan cook nganti tender.
- Nalika cauliflower masak, nyawiji mentega utawa margarine, nambah remuk roti, lan aduk nganti entheng browned. Ngrubukake kembang lan dicelupake ing campuran roti panas sing nutup kabeh. Nyelehake kembang kol ing sajian manggang lan nyiyapake campuran roti panggang sing isih ana ing kembang kol. Tabrakan karo uyah lan mrica ireng anyar.
- Gosong karo parsley, yen nganggo, lan keju Parmesan.
- Panggang casserole cauliflower ing oven sadurunge 20 nganti 25 menit.
Nglayani 4 nganti 6.
Tip lan Variasi
- Gunakake kombinasi brokoli lan cauliflower florets ing resep.
- Ganti Parmesan kanthi keju sing parut sing padha.
Resep Cauliflower Liyane
- Soup Creamy Cauliflower dengan Keju Parmesan
- Panggang cauliflower lan Quinoa Salad
- Potong Kembang Kolum dan Brokoli Kanthi Saus Keju
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 4 g |