Iki endhog deviled prasaja sing roso karo tutul saka mustar bebarengan karo mayonnaise. Aku ngetung karo zaitun, nanging diiris-iris roti panggang, dicincang dicampur mrico lendir abang, utawa topping liyane bisa digunakake. Chives kari arep nggawe topping banget.
Resep iki nggawe 1 rolas boneka endhog sing disimpen. Resep gampang dipendhet kanggo luwih.
Deleng uga
Kidul Devils Eggs
Telung Cara Nggawe Endhog Bakso Harduh
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 7 endhog sing endhog
- 2 sendok makan mayonnaise
- 1 sendok teh tanpa disiapake sawi
- 1 iwak uyah (utawa kanggo rasa)
- 1 ireng mrico ireng lemah (utawa kanggo rasa)
- Opsional: 1 mash paprika
- 6 pimmi olives sing diiseni (dipotong setengah crosswise)
Cara Nggawe
- Cut 6 endhog hardly ing setengah lengthwise. Singkong yolks metu saka endhog endhog.
- Tekan yolks lan kabeh endhog sing isih ana liwat sieve menyang mangkuk cilik utawa endhog mash kanthi garpu. Ngadet ing mayonnaise lan mustar lan banjur mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico.
- Isi endhas putih endhog kanthi dicampur, mounding rada.
- Tabrakan saben endhog sing kapenuhan nganggo paprika sing sethithik, yen dikarepake, lan ndhuwur saben endhog endhog kanthi setengah zaitun, tuwuh ing sisih ndhuwur.
Ndadekake 1 rolas endhog sing disimpen.
Variasi
Nambahake campuran daging babi sing dicampur karo endhog.
Ndhuwur endhog endhog karo diced dicampur daging babi bêsik.
Tambahake tutul kari bubuk menyang endhog sing wis diisi.
Kanggo pesta, atur endhog sing diseduh ing godhong kale karo tomat ceri lan zaitun kalamata sing kasebar ing endhog.
Tambah jamu seger ing endhog kuning endhog. Chives, parsley, tarragon, lan dill iku pilihan banget.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |