Tanpa ragu, resep puding roti lan mentega iku salah siji sing paling gampang lan paling murah kanggo nggawe lan cara sing apik kanggo nggunakake roti irisan sing sithik. Pudding iki uga dadi serbaguna amarga sampeyan bisa ngganti owah-owahan kanthi nggunakake roti coklat, brioche utawa malah croissants basi utawa roti salib panas tinimbang roti reguler lan gampang gampang; Cara iki padha karo sing sampeyan gunakake.
Kanggo nggawe roti Irlandia lan puding mentega, ana twist sederhana sajrone tambahan liqueur Irlandia sing enak, enak, nggawe puding sing sampurna kanggo anak-anake (supaya bocah-bocah seneng karo sing tradisional) lan mesthi bisa ngetokake ing St Patrick 's Day.
Liqueur Irlandia paling apik sing digunakake kanggo pud iki yaiku Baileys sing wiski Irlandia- lan liqueur beras krim sing uga nduweni akeh variasi kalebu rasa oranye apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 ons. / 55g. alus butter (ekstra kanggo greasing)
- 10 irisan roti putih (dipotong diagonally tengen)
- 2 ons. / 50g.
- golden raisins / sultanas (campuran)
- 1 sendok teh grated nutmeg
- 1 sendok teh kayu manis
- 12 fl.oz./ 350ml. susu
- 2 fl.oz./ 50ml. heavy / double cream
- 2 gedhe
- endhog bébas
- 1oz. / 25g. gula
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 6 tablespoons liqueur krim Irlandia (Bailey uga dianggo)
Cara Nggawe
Nglayani 4
Panasake oven 350 F / 180C / Gas 4
- Miwiti kanthi nggoreng roti panggang 2 liter. Banjur nggunakake mentega sing isih ana, nyebar ing sisih pinggir saben irisan roti.
- Gawe salah siji lapisan roti ing sajian manggang kanthi tumpang tindih saben segi telu roti, sisih ndhuwur mentega.
- Tabrakan lapisan kanthi woh-woh garing lan pucung lan kayu manis sing cilik. Ulangi lapisan nganti sampeyan ngisi cangkir, utawa kabeh roti sing digunakake. Rampung karo lampu sprinkling saka woh-wohan.
- Ing saucepan cilik alon-alon panas susu lan krim njupuk care ora kanggo godhok susu, kudu panas nanging ora scalding.
- Beat endhog kanthi 3/4 gula lan vanila. Tambah Irish liqueur utawa Baileys lan adhepan dicampur maneh. Endhog kudu entheng, awake lan warnane pucet. Bubar susu ing endhog, sajrone ngusir dicampur terus-terusan.
- Slowly pour susu lan endhog dicampur liwat roti. Banjur, alon-alon mencet permukaan kanggo mbantu roti ngeculake cairan kaya spons. Ninggalake pudding siji kanggo setengah jam.
- Panggang ing preheated oven kanggo 40 - 45 menit, utawa nganti lumahing coklat emas lan pudding well-risen lan set telur. Ngawasi panas.
Pudding roti lan Butter reheats ditutup kanthi aluminium foil ing oven panas. Aja micu, Pudding uga bisa dipangan kanthi adhem lan enak; nyoba popping Piece ing kothak nedha awan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 8 g |