Resep resep srengenge maple, uga disebut pets de nonne, utawa jeneng liya sing ora sopan, yaiku rasa bungah anak-anak Perancis-Kanada. Resep masakan tradisional Prancis yaiku kanggo puff light, nanging ing Kanada iki berkembang minangka cara kanggo nggunakake potongan kue sing sisa. Nambani iki disapu karo butter, disiram karo gula, lan digulung dadi spiral. Wit-witan pastry banjur dipanggang dadi crispy, flaky confections sing paling apik dipangan seger lan anget saka ing open.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 jajan pastry resep utawa 1 paket adonan pie sing dituku
- 3 sendok mentega (lunak)
- 1/2 cup gula (maple murni, utawa gula coklat gula sing diganti)
- Opsional: 1/2 sendok teh kayu manis (lemah)
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 350F. Line a sheet baking with paper parchment and set aside.
Muter adonan pastry menyang 9-inch kanthi persegi dawa 12 inci. Sikat mentega ing adonan, lan banjur sprinkle gula lan kayu legi kanthi becik. Miwiti ing pungkasan 9-inch, gulung adonan pastry menyang spiral nyenyet. Geser dadi crosswise dadi 8 buntut, saben rada luwih lebar tinimbang 1 inci.
Selehake spiral jajanan, potong mudhun, menyang sheet baking sing disiapake.
Panggang mau nganti 20 nganti 25 menit, nganti pastry wis dadi coklat emas sing cerah lan gula karamel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |