Minangka kabeh resep-resep nasi goreng, daging sapi nasi daging sapi iku sajian panganan. Aja ngaso, mangan kulawarga lan / utawa kanca nganggo resep beras sapi goreng iki. Ora mung nikmate, nanging gampang lan cepet.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons flank steak, dipotong dadi tipis
- Marinade:
- 1 1/2 sendok teh
- kecap soy sauce
- 1 1/2 sendok teh
- kecap soy sauce
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh minyak wijen Asia
- Jiwit saka paprika putih
- 3/4 sendhok teh. cornstarch
- Liyane:
- 1 endhog gedhe
- 1/4 sendok teh. uyah
- 3 tablespoon kacang utawa minyak sayur, kanggo stir-frying
- 1 sendok teh minced papak
- 1/2 bawang, disigar
- 4 cangkir leftover kadhemen
- masak beras
- 1/2 cangkir beku kacang polong, thawed (utawa kacang polong seger)
- 1/4 cangkir wortel
- 1 1/2 nganti 2 bawang ijo (scallion, bawang bombay), sacoro apik disigar
Cara Nggawe
- Tambahake bahan-bahan marinade kanggo daging sapi, aduk kanggo gabungke. Ayo ngadeg nalika nyiapake bahan-bahan liyane (paling ora 10 menit).
- Endhog nganti endhog karo uyah.
- Panas 1 sendok teh minyak ing wajan panas ing dhuwur. Nalika lenga panas, tambahake papak sing dicampur. Pincuk nganti sawetara detik nganti gondho, banjur tambah bawang. Pincuk sajrone 1 nganti 2 menit, nganti mulai coklat lan nyuda. Nambahake daging sapi lan semet coklat, banjur aduk nganti diganti werna.
- Kalor 2 sendok teh minyak ing wajan. Kurangi panas kanggo medium. Nambah gajih, aduk lan ngowahi liwat karo spatula kanggo ngetokake panas lan ngumpetake clumps apa wae.
- Nambah wortel lan wortel, aduk kanggo gabungke.
- Nggawe kamar ing salah siji pojok wajan lan tuangake ing endhog sing diantemi. Scramble endhog banjur gabungke karo nasi goreng. Nglakoake trikatuka sing disigar. Nindakake test rasa lan tambahkan uyah lan / utawa uyah sing luwih sithik yen dikarepake. Ngawasi panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1022 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 271 mg |
| Sodium | 367 mg |
| Karbohidrat | 161 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 38 g |