Keju Cheddar, jalapeno lada lan roti. Kabeh sing perlu saiki yaiku gelas bir dhuwur lan urip apik. Luwih apik kanggo sampeyan, resep roti roti cheddar iki gampang banget, mung ati-ati nalika nangani lada lan nganggo sarung tangan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup banyu (suhu kamar)
- 2 1/4 teaspoons ragi garing aktif
- 3/4 tuwung krim sing ora nguntungke
- 1 endhog gedhe (diantemi kanthi enteng)
- 1 1/2 sendok teh gula
- 1 1/2 sendok teh uyah
- 1 tbsp keju cheddar tajam (shredded)
- 4 jus jalapeño (dideleh lan disigar)
- 3 1/2 gelas glepung roti
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, adus banyu lan ragi. Tambahake krim sing ora nguntungke , endhog, gula, uyah, keju cheddar, lan mrico. Nggawe. Tambah cangkir 2 glepung lan aduk kanthi becik. Tambah ing glepung cukup kanggo nggawe adonan sing nderek sendok ing saubenging mangkok. Gulungake adonan menyang endhog sing gaul lan dienggo nganti 4 menit, nambah glepung kaya sing dibutuhake nganti adhine alus lan lemes nganti tutul. Adonan ing medium mangkuk rata. Nguripake keuangan ing mangkuk supaya ndhuwur uga entheng greased . Penutup nganggo kain sing resik lan mekar ing panggonan sing anget lan tanpa gawe kanggo 1 jam utawa nganti ping pindho.
- Punch mudhun adonan. Gulungake adonan menyang endhog lan disiramake nganti 4 menit utawa nganti gelembung metu saka roti. Wangun endhog dadi roti . Lebokke roti telusur ing greased pan. Penutup lan diunggahake kanthi anget, panggonan bebas dandanan kanggo 45 menit utawa nganti kaping pindho.
- Gawe roti ing 350 F sajrone 45 menit utawa nganti roti kasebut kothong nalika ndhuwur diiseni. Copot roti saka telusur lan adhem ing rak.
Tip resep lan variasi
- Gunakake banyu botol tinimbang banyu taps kanggo nggawe roti. Water softeners lan chlorinated public water kadhangkala bisa mateni ragi sing dibutuhake kanggo nggawe panimbang adonan roti.
- Tansahake ragi sing disimpen ing wadhah kedhut lan ing kulkas. Kalor, kelembapan, lan udhara mateni ragi lan ngalangi adonan saka roti.
- Roti sing digawe karo susu duwe lemah lembut, nanging roti sing digawe nganggo banyu bakal nduweni kerak sing luwih angel. Kanggo ngresmekake kulit sing kerep banget, simpen roti ing kantong plastik.
- Nyimpen keju beku ing beku kanggo nyegah saka cetakan.
- Sampeyan bisa ngilangi endhog ing resep iki lan ngganti nganggo 1/4 cup banyu.
- Pengganti endhog bisa digunakake ing panggonan endhog.
- Ngempet roti karo banyu nalika panggang bakal ngasilake lemah garing crispy.
- Wêdakakêna karo endhog putih sadurunge manggang kanggo gawé kulit sing ngilok.
- Sikat roti karo susu sadurunge baking kanggo ngasilake lemah lan kulit.
- Sikat roti karo mentega sasampuné baking kanggo gawé kulit lemah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 11 g |