Iki minangka frosting kaya fudge masak, sampurna kanggo kue rempah-rempah utawa kue coklat gula. Bakal dadi gedhe ing kue coklat uga.
Gunakake frosting caramel iki kanggo es kue rempah-rempah, kue jajan, utawa kue kaya. Dipethik spatula ing banyu panas yen frosting dadi mantep lan angel disebar.
Resep Related: Fluffy Caramel Cream Keju Frosting
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir gula pasir (dikemas, cahya)
- 2 sendok teh sirup jagung
- 3 sendok makan mentega
- 1 mate uyah
- 3/4 cangkir krim
- 1 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
- Ing saucepan gedhe, gabungke bahan lan aduk kanthi becik kanggo campuran. Bawa menyang godhok; tutup lan masak 3 menit.
- Mungkasi lan cook kanggo 238 ° ing thermometer gula utawa nganti werni bentuk alon nalika dropped ing banyu kadhemen. Kelangan kanggo 3 menit.
- Beat nganti nglukis lan disebar. Sampeyan kudu miwiti ilang glossiness.
- Nyebar ing lapisan lan liwat sisi kue.
- Nalika sampeyan jajan kue, frosting bisa dadi kaku. Tambah banyu panas sing sethithik supaya perlu disebarake. Dipethik spatula ing banyu panas supaya bisa dibekasake kanthi cepet yen dibutuhake.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 3552 |
| Lemak total | 99 g |
| Saturated Fat | 63 g |
| Lemak ora jenuh | 26 g |
| Kolesterol | 293 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Karbohidrat | 685 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 6 g |