Ana sawetara jinis meskouta, kue buatan Maroko, kalebu yoghurt lan jinis jeruk. Resep kue jeruk tradisional Maroko iki cepet lan gampang digawe saka awal, lan dadi lembab sing jarang dilayani kanthi frosting. Siji oranye sing amba banget (utawa loro jeruk medium) kudu ngasilake tuwung setengah saka jus jeruk sing digunakake ing resep. Mbutuhake mung sawetara menit kanggo metu ing oven, lan bakal tetep seger kanggo sawetara dina-ing acara sing ora suwe bakal tahan suwe!
Resep kasebut pancen apik banget karo salah siji tabung utawa roti, ananging tabung tabung babak bisa katon luwih formal lan perayaan kanggo perayaan. Kanggo presentation sing luwih formal, aran bebas sprinkle gula powder ing ndhuwur kanggo tutul perayaan. Sijiki kue jeruk kanggo teh, sarapan, Ramadan ftour (sore péso sasuwene Ramadhan cepet) utawa wektu cemilan.
Dadi manawa kanggo nggoleki jeruk sadurunge ngusir. Oranges bisa dadi luwih gampang. Sawise jeruk dipangan, bisa dadi angel banget kanggo ngasilake semangat sing cukup kanggo resep iki. Kanggo asil paling apik, ngumbah jeruk dhisik lan nggunakake irisan jeruk , utawa microplane, kanggo semangat paling apik. Kue keju sing apik iku pengganti sing apik kanggo grater jeruk.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup / 120ml jus jeruk sing anyar
- Zest saka 1 utawa 2 oranges
- 4 endhog
- 1 1/2 gelas / 300 g. gula
- 1/2 cup / 120 ml. lenga sayur-sayuran
- 2 gelas / 250 g. glepung
- 4 sendhok teh.
- baking powder
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 1 sendhok teh. vanila
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F (180 C). Pelumas lan glepung tipis telusur utawa telusur telusur.
- Padha nyenengake jeruk lan jus kasebut.
- Kanthi mixer listrik utawa tangan, ngalahake endhog lan gula nganti nglukis. Ngurangi lara ing lenga.
- Gosok ing glepung, bubuk manggang lan uyah, banjur jus jeruk. Beat nganti Gamis, banjur aduk ing zest lan vanilla.
- Tuangake adonan menyang pan disiapake lan panggangan nganti sekitar 40 menit, utawa nganti tes cake rampung.
- Sijine kue supaya kenthang ing pan kanggo 7 nganti 10 menit, banjur metu menyang rak kanggo ngrampungake pendinginan.
Morrocan Traditional Cooking
Ngukur cangkir ora norma ing Maroko, dadi mung kanggo seneng-seneng, langkah-langkah tradisional sing digunakake ing Maroko nalika nggawe meskoute dicantelake ing ngisor bahan standar . Sampeyan bisa uga pengin ngetutake cara kasebut yen sampeyan lagi nggawe kue karo bocah-bocah amarga padha seneng ngrasakake cara kurang formal babagan ngukur. Elinga yen kacamata teh Maroko biasane tahan 6 nganti 8 ons cairan.
Ukuran Maroko Tradisional
- 1 tèh kaca jus jeruk sing anyar
- Zest saka 1 utawa 2 oranges
- 4 endhog
- Gelas sup mangkuk 1 tingkat
- 1 tèh kaca minyak sayur
- 1 potong glepung glepung
- 2 sachets of baking powder
- Jiwit uyah
- 1 sachet gula vanila
Nggunakake tatacara tradisional Maroko, terus nganggo langkah resep sing kadhaptar ing ndhuwur.
Makanan penutup iki nyedhiyakake panangan manis sing gampang ing mburi meal Moroccan tradisional, lan rasa rasa. Kanggo variasi liyane ing Meskouta, coba yogurt tradisional utawa lemon Morrocan cake .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 245 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodium | 404 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |