Kombinasi keju kambing, ramuan lan lenga zaitun iku adoh. Muga-muga roti sing dikepyuni karo aku lan aku bisa mangan. Ngombak keju kambing sing asri yaiku cara gampang kanggo nggawe keju wedang biasa sing apik banget. Dikemas ing botol kaca, keju kambing sing diasinake ndadekake hadiah apik banget.
Resep iki mung nuduhake dalan kanggo rasa keju kambing. Kemungkinan rasa ora langgeng. Ekspérimen karo jamu seger, jamu lan rempah-rempah lan bahan liyane kanggo nemokake kombinasi sing paling disenengi.
Rempah-rempah: Bawang putih seger, bawang bombay ijo, tomat kiwa, rempah-rempah mrico mrica, mrica jambon ireng utawa abang, godhong teluk, herbes de Provence, basil seger, mawar seger, dill garing, wiji cumin, lavender,
Mentokake lenga zaitun sing disajanan kanthi roti lan ora mungkin sampeyan bakal duwe sisa. Nanging yen sampeyan, nggunakake minyak wangi kanggo marinate luwih keju utawa nggunakake minyak kanggo saute sayuran utawa nggawe salad dressing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ons keju kambing (dipotong dadi cakram utawa digulung dadi bal cilik)
- 1 liter minyak zaitun (utawa cukup kanggo nyelehake keju)
- 1 tablespoon thyme (oregano segar seger utawa sacoro apik)
- 2 teaspoons chives (sacoro apik disigar)
- 1/4 cangkir parsley (sacoro apik disigar)
- 1 sendok teh wiji adas
- endhog banyu segara (kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Cut keju kambing dadi cakram kandel 1 inci utawa gulungake keju kambing dadi bal cilik.
- Gabungke lenga zaitun lan thyme, chives, parsley lan fennel ing jar kaca utawa mangkuk karo tutup.
- Gulung utawa nampilake cheeses wedhus menyang lenga zaitun.
- Supaya keju sing marinate ing kulkas utawa ing meja paling sethithik sak jam, luwih suwe. Yen marinating luwih saka 1 jam, sijine keju ing kulkas.
- Keju kambing sing diasinake bisa didhahar kadhemen utawa keju lan lenga zaitun bisa uga digawe panas ing oven 375 F kanggo 8 nganti 10 menit, utawa nganti anget.
- Ngemis uyah segara liwat keju sadurunge porsi. Sijine keju kambing sing diasinake kanthi roti sing apik.
Yen keju kambing wis diisi ing lenga zaitun, keju bakal tetep nganti sawetara minggu ing kulkas, nanging sampeyan bakal mangan nganti suwe sadurunge iku.
Keju kambing sing seger ing resep bisa dituku utawa digawe gawe. Kanggo nggawe kéju sing digawé saka kéju dhewe nyoba salah sawijining resep:
Keju Kambing Buatan
- Kambing keju digawe karo cuka
- Keju kambing digawe karo jus lemon
- Kambing keju digawe karo budaya starter
Resep Keju Marinated More Sampeyan bakal Tresna
- Keju Yogurt Homemade Marinated karo Bawang Putih
- Keju Kambing diasinake karo Herb Perancis
- Marinated Baby Mozzarella
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 618 |
| Lemak total | 65 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 42 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 9 g |