A kombinasi madu, papak, lan rasa mustard pedhes iki fillets salmon seger. Salmon iku minangka persiapan sing gampang lan nyedhiyani panganan sehat. Salmon mung sawetara menit kanggo ndandani lan panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram fillet salmon, sakitar 6 nganti 8 ons saben
- 2/3 tuwung madu
- 3 sendok teh mustard pedas coklat utawa mustard Kreol
- 1 medium clove papak, sacoro apik ireng
- Dash pepe basil dawa
- Dash uyah segara
- Dash mrica ireng anyar
Cara Nggawe
- Olesane panas nganti 400 F. Nyelehake sajian baking cethek kanthi foil lan pelumas entheng karo lenga zaitun.
- Digabungake madu, mustard, bawang putih, kemangi, lan uyah lan mrico ing kanthong panyimpenan pangan utawa wadah kaca utawa plastik . Nambah fillets salmon lan segel utawa tutup; refrigerate nganti 30 menit nganti 2 jam.
- Mbusak salmon saka perasan lan sikat kanthi entheng karo lenga zaitun.
- Panggang fillets salmon ing pan sing disiapake, kulit mudhun mudhun, kanggo 14 kanggo 15 menit, utawa nganti iwak wis masak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 670 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Karbohidrat | 59 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 57 g |