Kue pawon sing gampang, nyawiji ing cangkir iki uga gampang banget lan éndah nalika rampung. Sampeyan bisa drizzle sirup prasaja (kaya sing digunakake ing resep iki ) liwat ndhuwur loaf rampung, bledug karo gula powdered, utawa mung ngawula minangka karo tuwung teh.
CATETAN: Nggawe manawa úa sampeyan ing suhu kamar minangka langkah penting nalika manggang nganggo lenga klapa. Kanggo asil sing paling apik, nyetel endhog lan bahan liyane metu 30 menit sadurunge wiwit loaf Panjenengan!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo antuk giliran:
- 1 tuwung lenga klapa (dilebur)
- 2 1/2 cangkir gula (dibagi)
- 4 endhog gedhe (ing suhu kamar)
- 1 yolk endhog gedhe (ing suhu kamar)
- 1/4 cangkir lemon zest (gunakake zest saka lemon sing bakal dicet jus!)
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh uyah segara
- 1/3 tuwung jus lemon (seger)
- 3/4 cangkir krim asam-tanpa susu (kayata Tofutti's Sour Supreme)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Kanggo Lemon Drizzle:
- 1/2 cangkir jus lemon (seger)
- 1/2 cup sugar (aku luwih seneng gula tebu organik)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F. Grease 2 9 "x 5" roti panci karo kedelai margarine tanpa minyak utawa lenga klapa. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe, nggunakake mixer ngadeg utawa mixer tangan listrik ngalahake lenga klapa sing disigar karo gula nganti gula rada larut. Tambah endhog, siji ing wektu, endhog endhog, banjur zest lemon. Campur nganti digabungake wae.
- Ing mangkuk liyane, gabungke glepung, bubuk manggang, soda manggang, lan uyah segara.
- Ing liyane mangkok cilik utawa tuwung, whisk bebarengan jus lemon seger, susu ora gampang krim, lan extract vanilla.
- Tambah dicampur glepung lan dicampur jus krim ireng-jus menyang dicampur endhog ing 2-3 tambahan, bolak-balik lan diwiwiti lan diakhiri karo campuran glepung. Tuangake adonan menyang pawon sing disiapake lan panggang nganti meh 50 menit nganti jam, utawa nganti tusuk sing dipasang ing tengah bekasi kasebut muncul resik. Masakake roti supaya kenthang sawetara menit ing panci, banjur pindhah menyang rak kring supaya kelangan rampung.
- Sauntara, nggawe driji lemon. Ing saucepan cilik liwat panas sing kurang, gabungke jus lemon lan gula lan cook, aduk terus, nganti gula larut lan campuran dadi rada sirup. Sawise kue wis ditransfer menyang kring kring kring, gunakake sendok kanggo drizzle sirup lemon ing saben kue. Allow roti kanggo ngombe rampung lan ngawula anget, ing suhu kamar, utawa adhem.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |