Iki minangka versi vegan raw-mentah klasik Italia, pesto, kanthi basil mentah lan alpukat. Lan saben-saben ana gaib. Sanajan sampeyan bisa nggunakake pirang-pirang jamu kanggo nggawe pesto, resep iki nganggo basil sing paling populer. Sampeyan bisa ngganti sawetara utawa kabeh alpukat karo lenga zaitun yen sampeyan kudu, nanging sampeyan mung mbutuhake 4 nganti 6 sendok teh. Sosis iki dadi apik karo mi zucchini mentah lan Mediterania Salad mentah mentah . Utawa dicoba minangka saos ing pizza mentah bebarengan karo Herb Pine Nut Macadamia Nut Raw .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 gelas kemangi (tightly packed)
- 2 tablespoons kacang pinus
- 3/4 tuwung
- avocado (mashed)
- 1 sendok teh jus lemon (anyar diremas)
- 1 tablespoon ragi (
- nutrisi )
- 1-2 cloves papak (mentah)
- 1/2 sendok teh uyah (segara, utawa kanggo rasa)
- 2 sendok teh banyu (yen perlu)
Cara Nggawe
Campur kabeh bahan bebarengan ing blender prosesor pangan sing nambah banyu sing diperlokake kanggo nggayuh konsistensi sing dikarepake. Nyetel jus lemon lan uyah miturut raos.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 160 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 5 g |