Durung kepungkur, porridges digawe kanthi khusus karo butir-butir kasebut, nanging dina iki, nanging versi lemah biji kayata barley, sago lan oats wis siap lan gampang kasedhiya kanggo nggawe bubur. Apa artine uga yen diwenehake yen biji-biji saiki wis ngancik, wektu masak wis dikurangi. Salah sijine alasan sing ora disenengi dening wong-wong sing nggawe bubur gandum yaiku amarga gunggunge wektu kanggo njupuk gandum. Ora luwih. Lemak gandum lemah masak kanthi cepet. Nanging, resep iki migunakake barley kabeh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 tuwung kabeh
- 4 1/2 gelas banyu, dibagi
- 1 (3-inch)
- kayu manis
- Gula lan susu kanggo rasa
Cara Nggawe
Rendhem jajan ing 3/4 cup banyu kanggo 1 jam.
Ing pungkasan jam, nambah banyu cangkir 3 1/2 sithik menyang saucepan bebarengan karo tongkat kayu manis, tutup panci lan menyang godhok.
Tambah barley sing direndhem uga cairan kedhelen menyang banyu sing nggodhok lan masak ing medium panas nganti 30 menit utawa nganti barley alus.
Mbusak pot saka panas lan sweeten karo gula lan susu kanggo rasa, aduk nganti kanthi tergabung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 4 g |