Resep kaya iki kanggo Karibia Crockpot Pork kebak rasa. Daging babi dadi lembab lan lembut amarga cara masak sing alon lan alon.
Rempah-rempah sing apik banget saka pulo-pulo kasebut nyawiji daging babi kaya koki kanggo ngrampungake kesempurnaan ing crockpot . Daging babi dianggep 'rampung' ing suhu 140 ° F amarga suhu bakal munggah 5 derajat sawise dibuang saka kompor alon. Pamarentah ngurangi "suhu internal sing aman" saka daging babi nganti 145 ° F sawetara taun kepungkur. Sampeyan ora kudu masak daging babi nganti rampung.
Nambani resep iki kanthi salad ijo sing dibalutake karo segel oranye lan curls. Sawetara kacang ijo sing dikukus utawa asparagus sing dipanggang bakal dadi tambahan liyane sing apik kanggo mangan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 tablespoon bubuk kari
- 1 sendok teh jinten
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1 (4 pound) tanpa boneless
- panggang daging babi
- 2 bawang, disigar
- 3 cloves papak, minced
- Jus jus apel 1/2
Cara Nggawe
Ing mangkuk cilik, gabungke gula coklat karo bubuk kari, cumin, uyah, lan lada, lan aduk kanthi becik. Buang campuran dicampur karo rempah-rempah menyang daging panggang.
Selehake bawang lan bawang putih sing dicincang ing ngisor 4 nganti 5 crockpot quart. Selehake manggang ing ndhuwur bawang. Tuang jus apel kabeh.
Tutup crockpot lan masak nganti kurang luwih 7 nganti 8 jam utawa nganti termometer daging sing dipercaya bisa maca 140 ° F.
Copot daging babi saka endhog lan tutup nganggo film. Ayo daging babi nganti 15 menit sadurunge ngiris.
Sampeyan bisa thicken jus bawang karo sawetara cornstarch dipun bibaraken ing banyu lan ngawula bebarengan, yen sampeyan seneng. Tuang jus saka kompor alon dadi saucepan. Tambah 1 2 sendok teh cornstarch dicampur karo jus apel liyane. Nggawa dicampur karo godhok nganti ngenteni konsistensi sing dikarepake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |