Kanggo corak canggih ing klasik pesta nedha bengi, coba sajai resep sorbet seger sing seger. Versi iki manis, kanthi cahya apel, supaya sampurna kanggo sesawangan sing nyenengake utawa panganan sing apik banget. Eksprimen karo macem-macem beets pusaka abang lan emas kanggo nggawe presentasi dramatis becik lan becik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 lbs abang utawa emas beets bayi, trimmed lan peeled
- 1/3 cup granulated sugar
- 1/2 cangkir jus apel utawa cider
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh vodka
Cara Nggawe
Ing saucepan gedhe liwat panas sing luwih dhuwur, nutupi beets kanthi cukup banyu supaya bisa ngrampungake lan godhok mau nganti garpu tawa, kira-kira 20 nganti 25 menit. Ngemil banyu lan lebokna. Proses beets panas karo úa isih kanggo 3 menit, nganti campuran beet Gamelan lan gula dibubaraké. Isi sing dicampur kanggo jam. Freeze beet puree ing pembuat es krim miturut instruksi pabrikan.
Resep sorbet iki nggawe 6 sajian.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 2 g |