Kabeh babagan masakan panganan Perancis
Yen sampeyan duwe untu sing manis, sampeyan bisa nambani yen sampeyan durung mangerteni clafoutis dessert Perancis . Dadi, apa sajian iki lan carane iki digawe? Kanthi ringkesan ringkes, sampeyan bisa ngerteni nambani sing apik iki.
Saliyane, clafoutis (dilairake "kla-FOO-tee") yaiku panganan panggang sing digawe saka baking cherries ing adonan custard kaya pancake pancake. Apa sampeyan isih nglangi?
Variasi Tradisional Clafoutis Versus
Sacara tradisional, clafoutis digawe kanthi ireng cemilan, sanajan akeh variasi clafoutis kalebu woh-wohan liyane kayata plum, prun, blueberry, lan apel. Dadi, yen ceri ora dadi favorit, coba woh-wohan iki. Nanging, yen sampeyan panganan purist, ngerti, teknis, variasi kasebut kudu diarani flaungardes tinimbang clafoutis.
Carane Bakers Siap Dish
Sawetara tukang roti seneng ninggalake pitik cherry ing cherries nalika nggawe clafoutis (utawa uga diejo clafouti). Nggawe klafoutis karo ceri cherries sing durung pitted ngasilake rasa cemlorot sing luwih kuwat. Dadi, yen sampeyan seneng rasa woh, iki bisa dadi cara kanggo pindhah.
Ngerteni, mesthine, yen mangan panganan cuci mulut sing kebak pitik ceri nguripake bebuwang sing ora bisa diilangi saka macem-macem dental, supaya praktik iki akeh tiba ing pinggir dalan. Yen sampeyan tukang masak tradisional lan mikirake sampeyan bisa ngatasi panggilingan cemilan (pun intended), coba nggawe sajian cara sekolah lawas.
Sampeyan bisa nggawe sajian maneh sali cherry.
Where to Eat Clafoutis
Kanthi matur nuwun sanget, sampeyan mboten kedah mlampah sedaya cara ing Prancis kangge nyicipi panganan cemilan iki. Yen ana restoran Perancis ing wilayah sampeyan, lan sampeyan bisa nemtokake manawa sampeyan manggon ing kutha gedhe, nelpon kanggo ndeleng yen dheweke duwe clafoutis ing menu.
Yen sampeyan dadi juru masak veteran utawa duwe kapercayan ing kemampuan baking, coba gawe panganan cemilan saka ngarep.
Clafoutis minangka sajian panganan lan resep sing paling populer kanggo nambani sedhep sing kasedhiya ing sawetara buku masak uga online. Koki misuwur kayata Julia Child wis digawe resep kanggo clafoutis. Yen sampeyan duwe blender, sajian manggang roti lan susu, gula, endhog, vanilla, uyah, lan glepung, sampeyan bisa narik sajian iki. Elinga yen sampeyan ora butuh ceri kanggo nggawe piring iki, supaya sampeyan bisa nggawe improvise karo woh-wohan liyane kanggo nggawe clafoutis, utawa flaungardes.
Paling resep-resep bakal ngasilake porsi cukup kanggo enem nganti wolung wong, supaya yen sampeyan pengin luwih, sampeyan kudu pindho utawa telung resep. Nalika clafoutis gedhe sawise mangan sing nyenengake, piring kasebut ora mung dadi panganan dessert. Asring uga dadi panganan sarapan. Apa sampeyan arep ngladeni pangan ing wayah esuk utawa ing wayah sore. Yen sampeyan nggawe jumlah akeh, sampeyan bisa nyediani panganan sing luwih dhisik minangka panganan cuci mulut banjur diwenehi maneh minangka sarapan ing wayah esuke.