Primavera lasagna iki minangka resep-resep sing apik amarga bisa dirakit lan didhepake ing wayah wengi sadurunge sampeyan arep ngladeni. Saos lan keju ricotta tanpa susu sing gampang lan murah supaya bisa, nanging kombinasi nggawe enteke makan malam vegan ing swarga. Sisa sing apik kanggo nedha awan kanggo njupuk dhuwit utawa sekolah!
Iki resepku kanggo Ricotta Dairy-Free , sing mung sawetara detik kanggo nggawe lan enak banget.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Sos Sosis Keju Wanita:
- Glepung 1/4 cangkir
- 1/3 tuwung ragi nutrisi
- 1 sendok teh uyah
- 2 cangkir susu almond
- 2 sendok teh cuka cukà
- Opsional: 1/2 tablespoon lenga zaitun
- Kanggo Saus Putih:
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 1 bawang putih gedhe (disigar sacake)
- 3 cangkir susu almond
- 2 tas / 20 ons bayem (beku nanging thawed lan dipencet antarane andhuk kertas)
- 1/2 sendok teh uyah (luwih akeh kanggo rasa)
- Kanggo Lasagna:
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 8 ons mi lasagna
- 1 resep ricotta tanpa susu (ndeleng cathetan sirah)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F.
- Gawe saos keju. Gabungke glepung, ragi nutrisi lan uyah ing saucepan panas. Tambah ¼ cangkir saka susu almond, aduk karo sendok kayu nganti dicampur uga digabungake. Tambah susu kacang almond, cukà, lan minyak (yen digunakake), aduk nganti alus. Selehake saucepan ing panas lan masak, aduk terus, nganti dicampur kanthi mateng, kira-kira 4-5 menit. Copot telusur saka panas lan disisihake.
- Gawe saos putih. Ing saucepan cilik, panasake lenga zaitun liwat panas sedheng. Ngalangi terus, nambah glepung lan papak lan masak nganti glepung arupa rada toasty, kurang luwih 2 menit. Ane nambah susu kacang almond, whisking nganti campuran wis konsisten. Nggawe saus menyang godhok, nguripake panas nganti sedheng lan cook nganti sauce wis thickened, bab 4 menit. Tambah bayem lan uyah kanggo rasa. Copot telusur saka panas lan disisihake.
- Sauntara kuwi, nggawa cangkir banyu salted sawetara menyang godhok ing stockpot ukuran medium. Tambah minyak zaitun lan mi lasagna. Godhok babagan 2 menit kurang saka pandhuan Produsèn, mie mie ing colander lan mbilas nganggo banyu adhem.
- Ngumpulake lasagna. Tuangkan kecap asin keju cilik ing ngisor sajian casserole 9 "x 13". Tempelake lapisan siji saka mie masak ing ndhuwur saos, disusul karo saus putih cilik, diiringi ricotta tanpa susu , diikuti karo lapisan mie liyane. Ulangi nganti kabeh mie dianggo, ngocok saus putih nganggo saus keju, ngaso nganggo saos keju ing ndhuwur. Panggang lasagna nganti coklat ing dhuwur, kira-kira 40 menit. Ngawula anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 5 g |