Iki resep roti jajan waluh sing gampang karo waluh lan rempah-rempah. Gunakake frosting butter utawa frosting krim favoritmu dhewe.
Kue digawe karo puree waluh lan pecan utawa wiji waluh. Toast sawetara wiji waluh kanggo ndhuwur kue utawa nggunakake pecan disigar.
Kanggo kue jajanan khusus sing khusus, nyoba iki roti kue lapis sing populer utawa kue kue labu iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup butter, suhu kamar
- 1 tuwung gula granulated
- 1 endhog gedhe
- 3/4 cup pecans (wiji waluh, disigar, utawa disumbat (pepitas), ditambah luwih apik kanggo topping)
- 2 1/2 cangkir glepung cake (10 ons)
- 1/2 sendok teh nutmeg
- 1/4 cloves lemah sendok teh
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/2 sendok teh baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 cangkir susu
- 1 tuwung puree kaleng (dikemas kaleng utawa gawang (ndeleng ngisor)
- Kanggo Frosting Butter:
- 1/4 cup butter
- 2 cangkir ngiseni gula gula
- 2 sendok susu
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F (177 C / Gas 4). Mentega lan glepung glepung 9x5x3-inch; disisihaké.
- Ing mangkuk campuran, krim 1/2 tuwung mentega lan gula granulated; nambah endhog lan terus ngantuk nganti cahya lan alus.
- Melu ing pecans disigar utawa wiji waluh.
- Ngocok bebarengan tepung, pala, cengkeh, kayu manis, soda manggang, lan uyah.
- Tambahake babagan 1/3 bahan sifted garing menyang dicampur creamed; nyampur uga. Nglakoake susu. Nambah sifted bahan-bahan sifted kanthi gantine lapis.
- Tuang adonan menyang pan; panggangan kanggo 50 nganti 60 menit.
- Kendi ing 10 menit, banjur metu ing kue.
- Nalika adhem, Frosting karo Butter Frosting (instruksi ngisor) utawa Frost karo Cream Frosting Keju . Ndhuwur karo liyane kacang utawa wiji waluh (pepitas). Pirsani instruksi kanggo spiced wiji waluh toasted, ing ngisor iki.
Frosting Butter
- Ing mangkuk campuran, krim 1/4 tuwung mentega; campuran ing setengah saka gula confectioners '. Campur ing 2 sendok teh susu lan 1/4 sendok teh vanila, banjur tambahake gula beku lan beat nganti halus. Tambah susu luwih, yen perlu kanggo konsistensi sing dikarepake.
Spiced Toasted Pumpkin Seeds
Ing mangkuk, gabungke 1 tuwung saka wiji waluh kanthi 1 sendok susu mentega, 1 sendok teh gula granulated, 1/2 sendok teh saka kayu legi, 1/4 sendok teh kacang polong, lan senggol allspice. Nyebarake ing wajan panggang lan panggang ing oven 325 F nganti 5 nganti 10 menit, utawa nganti kecokelatan.
Pumpkin Puree Homemade
Kanggo nggawe serbuk purée, trubuhake waluh ing setengah, crosswise. Copot wiji lan membran. Nyelehake babi kaleng ing sheet baking greased, potong mudhun, lan panggang ing 325 ° kanggo 1 jam, utawa nganti tender.
Kelangan kanggo 10 menit. Copot pulp lan ajurake blender utawa prosesor. Purée utawa proses nganti alus. Panggonan ing strainer bolong utawa jus sabuk cheesecloth lan supaya saluran menyang mangkuk kanggo kira-kira sajrone jam. Nalika mbuwang wis mandheg, sijine mentega menyang wadhah, tutup, lan refrigerate yen ora nggunakake langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 420 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 7 g |