Gulung cookie iku salah sijine cookie paling gampang kanggo nyiapake lan panggang. Ora ana shaping, chilling, pressing, utawa rolling. Cukup campuran, nyelehake ing sheet baking, lan panggang.
Iki keju krim gampang irisan gulung sing dibumboni karo vanila, klapa, lan cemeng.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup butter unsalted
- 2 paket (3 ons saben) krim keju, suhu kamar
- 1 1/2 cangkir gula (granulated)
- 1/2 sendok teh (kurang ajar) uyah **
- 1 sendok teh vanilla
- 1 endhog gedhe
- 2 sendok susu
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 1/2 cangkir panggang klapa *
- 48 pecan utawa cherries cherry halved
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 325 F. Garisake sheet baking karo kertas parchment.
- Krim bebarengan butter lan keju krim nganti cahya lan alus. Beat gula, uyah lan vanila granulated.
- Tambah endhog lan susu; ngalahake.
- Ngaduk ing glepung lan klapa sing dianggo nggoreng.
- Nggunakake sendok teh utawa wajan cilik, gulungake adonan cookie saka ing manggang sheet baking banjur pencet setengah pecan utawa setengah ceri menyang ndhuwur saben.
- Panggang kanggo 18 nganti 20 menit, utawa nganti sampeyan bisa ndeleng sing ngisor wis kecokelatan.
- Copot cookie menyang rak supaya bisa kelangan.
* Cara Keluwihan Kelapa: Nyetel wajan sing garing karo panas lan tambah klapa. Masak, aduk lan goyangake telusur, nganti meh 5 menit, utawa nganti klapa diselehake lan aromatik.
** Yen digunakake salted butter, nggunakake 1/4 sendok teh uyah
Variasi
- Tambah 1/2 sendok teh saka almond extract lan omit extract vanilla. Ndhuwur karo babi ceri utawa kabèh almond.
Deloken sisan
Cookies Chocolate Cheese Cream
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 843 |
| Lemak total | 85 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 46 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 11 g |