Keju krim keju krim iki klasik kanggo preian. Kue-kue dasar gampang dicocog kanggo liburan. Dipake cookie ing coklat utawa drizzle coklat utawa icing icing liwat cookie digawe adhem. Sprinkle dipped cookie nganggo kacang sachet sing disigar utawa gula hiasan sing wernane abang.
Kaya paling cookie, beku iki uga. Nggawe batch gedhe lan beku sawetara (undecorated) kanggo dina liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 1/2 cangkir glepung
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 tuwung butter, softened
- 8 ons keju krim, alus
- 2 cangkir gula granulated
- 1 endhog gedhe
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1/4 sendok teh almond extract
- Opsional: babakan almond (utawa dicelup coklat, ilang)
- Opsional: kacangan sacoro apik utawa gula hias
- Opsional: coklat coklat drizzle (utawa icing vanilla, pirsani instruksi, ing ngisor iki)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Gabungke glepung lan bubuk manggang ing mangkuk; nglakoake lan disisihake.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, krim mentega lan keju krim nganti cahya. Gawe gula lan beat nganti alus. Beat ing endhog, vanilla, lan ekstrak almond. Beat nganti digabungake. Mboko sithik nambahake campuran glepung, ngantem ing kacepetan sing kurang sawise saben tambahan.
- Nutupi mangkok lan refrigerate adonan cookie watara 1 jam, utawa nganti tenan.
- Njupuk bagian saka adonan sing adhem lan adhep-adhepan karo tali longgar ing lumahing lemah. Cut tali kasebut dadi 1 1/2-inch lan gulung alon-alon supaya bisa nyuda ujung-ujung. Bentuk menyang crescents lan ngatur cookies ing ungreased utawa parchment dilapisi sheet sheet.
- Utawa, gawe adonan kue menyang bal, lebokna ing helai panggang, lan flake nganggo garpu utawa ngisor kaca sing diclupake ing gula.
- Panggang ing preheated oven watara 10 menit, utawa nganti disetel lan entheng browned ngubengi pinggir.
- Kelangan cookie sadurunge icing.
Opsional Garnishes
- Nyelehake kulit almond utawa lapisan gula coklat. Dip kue ing lapisan dilebur utawa drizzle liwat cookie digawe adhem.
- Kanggo perayaan cookie Natal utawa cookie liburan, sprinkle cookie sing dicelupake nganggo kacang-kacangan sing dicincang utawa gula hiasan yen pengin.
- Coklat Drizzle : Ing saucepan liwat panas sing kurang, gabungke 1 tuwung coklat coklat karo 1 sendok teh nggeser; aduk nganti ilang lan lemes. Sijine dicampur coklat dicampur rada ing tas sandwich cilik. Cut Piece cilik metu lan coklat drizzle ing stream tipis tinimbang cookie sing adhem.
- Vanilla Icing : Sajrone mangkuk campuran karo mixer listrik, ngalahake 1 1/2 cangkir gula bubuk kanthi 1 sendok teh mentega alus lan 1/4 séndok garam vanilla utawa sawetara irisan almond extract. Tambah 2 nganti 3 sendok teh susu, utawa cukup kanggo nggayuh konsistensi sing dikarepake kanggo dicelupake utawa drizzling.
Pakaryan Tips
- Tambahake kira-kira 1 tuwung almond slivered sacoro apik utawa jenis kacang liyane ing adonan cookie.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodium | 41 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |