Iki casserole kentang scalloped nemu rosane lan werna ekstra saka sawetara ham diced, wortel, bawang ijo, lan celery. Keju ditambahake ing saos kanggo nggawe sajian sampingan sing bakal dipangan.
Gawe panggangan nggoreng kentang iki kanggo mangan saben dina utawa mangan bareng karo nedha bengi.
Bebas bae nggunakake sayuran kurang. Tambahake roti panggang roti, yen sampeyan pengin. Waca tips kanggo instruksi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kg kentang kupas, irisan tipis, kira-kira 6 nganti 8 cangkir irisan kentang
- 3 sendok teh
- butter utawa margarine
- 1/2 cangkir disigar celery
- 6 bawang ijo, kanthi 3 inci ndhuwur ijo, disigar
- 1/2 cangkir disaring wortel
- 1 nganti 1 1/2 cangkir diced ham sing digawé
- 3 séndok glepung
- 1 1/4 nganti 1 1/2 cangkir susu
- 1 1/2 cangkir irisan Cheddar keju, dibagi
Cara Nggawe
- Ing saucepan, nyawijiake mentega ing medium-low heat; nambah celery, bawang ijo, wortel, lan ham.
- Saute, aduk kanthi gampang, nganti sayuran sing lembut.
- Tambah glepung, diaduk nganti dicampur.
- Mboko sithik nambahake 1 1/4 cangkir susu, aduk terus.
- Terus masak, saya terus-terusan aduk, nganti dicampur bubbly; nambah 1 keju cangkir.
- Masak nganti keju dilebur; nambah susu yen dicampur banget.
- Ing casserole 2-liter, nyelehake lapisan kentang, lapisan saos, banjur baleni lapisan. Panggang ing 325 F kanggo 45 menit; ndhuwur nganggo sisa 1/2 cangkir saka keju lan panggang nganti luwih kurang 10 menit, utawa nganti keju dilebur.
Pakaryan Tips
- Gabungke 1 cangkir remah roti lembut dengan 2 sd 3 sendok makan mentega cair. Tabrakan remukan liwat topping keju.