Need an appetizer vegan gourmet? Iki vegetarian diiseni jamur karo vegetarian sosis bakal sampurna kanggo pesta nedha bengi.
Ing appetizer vegetarian lan vegetarian sing elegan, jamur tombol diiseni karo campuran sosis vegetarian, tanduran seger, lombok lan roti panggang. Priksa manawa roti panggang sing digunakake yaiku vegan lan tanpa susu, yen perlu. Plate jamur cilik sing disumbangku ing platter gedhe, lan ndhelikake butler!
Vegetarian, vegan, lan sampeyan bisa nggunakake remuk roti gluten kanggo nggawe gluten-free yen sampeyan pengin.
Resep pancen saka Lightlife Foods
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 oz. pengganti vegetarian sosis (kaya pengganti sos Gimme Lean)
- Jamur tombol 16
- 2 tbsp. lenga zaitun
- 1/2 tuwung bawang (minced)
- 1/3 cangkir cabe hijau (diced cilik)
- 1/3 cangkir abang lada mrico (diced cilik)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 3 tbsp. Crumbs roti gaya Italia
- 1 tbsp. parsley Italia seger (flat-leaf, chopped)
- Garam lan mrico kanggo rasa
- Opsional: wedges ireng seger
Cara Nggawe
- Olesan pra-panas nganti 400 derajat lan jahitan kanthi lembaran jagung kanthi semprotan non-kayu utawa semprotan basis lenga.
- Atur tutup jamur, ndhuwur mudhun, ing sheet manggang. Semprotan karo lapisan cahya saka semprotan masak, banjur panggang ing open nganti rada lembek; kira-kira 15 menit. Copot saka open, banjur atosake jamur.
- Kalorake 1 sendok teh minyak ing wêdakakêna ing panas. Sautee vegetarian sausage nganti dipisah lan meh resik disigar sosis, kira-kira 4 menit. Gunakake sendok kayu kanggo nguripake yen perlu. Transfer sosis vegetarian masak menyang mangkuk, banjur sisipake.
- Kalorake lenga sing isih ana ing skillet lan soto bawang, mrico lan papak nganti alus, kira-kira 6 menit. Copot telusur saka panas, banjur campur ing sosis masak, remuk roti, lan peterseli. Mangsa ngiseni rasa karo uyah lan mrico.
- Bentuk 1 séndok saka sosis lan bawang bombay isi bolongan. Tempelake ing tutup jamur, kanthi cepet tekan ing jamur kasebut. Iku kudu diwenehi dhuwit. Ulangi, isi kabeh jamur. Atur jamur ing boneka kasebut.
- Panggang jamur sing diiseni nganti panggang entheng ditenun ing ndhuwur, watara 12 menit. Sadurungé nggarap, dicepetake jus lemon ing jamur, yen dikarepake. Sekeca!
Iki jamur sethitik diiseni beku uga. Kanggo beku, bungkus ing film foil. Kanggo ngawula manawa beku, unwrap lan reheat ing oven 350 derajat nganti jamur dipanasake.
Gulung mudhun kanggo resep vegetarian liyane kanggo nyoba.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat Pemakanan | 16 g |
| Protein | 20 g |