Jeruk manis lan keju biru ana ing sajrone uwit ing salad bayam sing elegan. Sabening busuk daging ayam wilts godhong bayem mung rada, lan ara iris menehi rasa seger apik tenan. Sampeyan bisa nggawe sajian vegetarian karo anggur abang anggur (ndeleng ngisor) utawa sandhangan cahya sing disenengi.
Iki cara sing apik kanggo nggunakake buah ara sing seger, asat. Salad bisa digawe karo stroberi seger utawa potongan nanas seger uga.
Salad iki minangka sajian lontheon sing apik banget. Utawa nambahake sajian sup utawa roti isi kanggo panganan sing luwih akeh.
Deloken sisan
Bayam Salad Karo Strawberries lan Pecans
Wilted Bayam Salad
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo klamben:
- 3 nganti 4 irisan daging babi (diced)
- 1/3 cup granulated sugar
- 1/3 cangkir cuka anggur abang (utawa cuka anggur abang karo delima)
- 1 sendok teh banyu
- 2 teaspoons cornstarch
- Dash uyah
- Kanggo Salad:
- 3 nganti 4 cangkir bayi bayam bayam (dicuci)
- 12 nganti 18 ara seger (dicampur)
- 1/4 gelas bawang merah (irisan tipis)
- 3 nganti 4 sendok teh disuguhake keju biru
- 2 tablespoons pecans (utawa walnuts, toasted *)
Cara Nggawe
- Ing wêdakakêna liwat panas medium, cook daging babi diced nganti asri; copot menyang untung kertas kanggo saluran.
- Ing saucepan medium, gabungke gula granulated, cuka anggur abang, banyu, jagung, lan uyah. Selehake saucepan ing panas lan nggawa campuran kasebut menyang simmer. Nambah daging babi lan panas. Mbusak dressing saka panas lan supaya rada adhem.
- Atur godhong bayem ing papat piring salad.
- Jeruk ara setengah lan atosake ing bayem. Gosong iris tipis irisan ing bayem banjur sprinkle roti kanthi keju lan pecan toasted.
- Sendok sawetara sandhangan anget sajian salad. Priksa manawa ana sawetara daging babi ing saben salad.
* Kanggo toast pecans utawa walnuts, nyebar kasebut ing lapisan siji ing sheet baking rimmed. Panggang ing oven 350 F nganti kira-kira 8 nganti 10 menit. Nglakoake lan remen kerep. Busak lan copot menyang mangkuk nalika lagi disenengi lan aromatik.
Tip lan Variasi
- Simple Red Wine Vinaigrette: Ngombe 1/4 cangkir lenga zaitun ekstra murni kanthi 2 sendok teh cuka anggur abang, 1 sendok teh gula granulated, 1 sendok teh Dijon mustard, lan 1/8 sendok teh bubuk bawang bombay lan bubuk bawang putih. Guncang utawa adhep nganti diresiki.
- Ganti keju biru kanthi keju kambing.
- Ganti pineapple utawa mangga cilik kanggo ara.
- Gunakake strawberry irisan seger tinimbang irisan irisan irisan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 8 g |