Resep gampang kanggo nyebarake keju kambing Hungaria utawa korozott asal saka Elizabeth Ledniczky saka Florida.
Ana pirang-pirang variasi nanging iki salah sawijining ibune, Marika Magyarits, sing digunakake. Mèh padha karo panyebaran keju liptauer kajaba sing digawé karo keju wedhus. Loro-lorone digawe karo paprika manis Hongaria , sing menehi warna pink.
Korozott lan liptauer arupa panyebaran sing enak ing roti panggang utawa toasted utawa ing panggonan roti ing sandwic, dadi sayur panggang mentah, lan panganan sing apik ing kentang ireng sing diseduh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons keju kambing (ing suhu kamar)
- 2 sendok makan unsalted butter (ing suhu kamar)
- 2 nganti 4 bawang ijo sing disigar (mung bagian ijo)
- Opsional: 1 nganti 1 1/2 sendok teh caraway
- 1 1/2 sendok teh manis paprika Hungaria
- Garam lan mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing mangkuk mangkok, ngalahake keju lan mentega nganti rata. Nyampur ing bahan sing isih ana, nyetel bumbu, yen perlu, lan refrigerate, ditutupi, paling sethithik sajrone jam kanggo ningkah.
- Yen siap kanggo ngawula, ayo korozott teka ing suhu kamar sadurunge nyebar roti panggang utawa toasted, utawa tinimbang mayo ing roti isi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 6 g |