Resep iki minangka salah siji sing dicekel bocah mung tresna. Siji-sijine saran kanggo nggawe manawa pitik wis digawe adhem sadurunge sampeyan ngladeni, amarga gula ndadekake glaze panas banget.
Sampeyan bisa nggawe resep iki kanggo Sticky Chicken karo pupu pitik tanpa kulit, tanpa kulit. Cukup ningkatake wektu masak kanthi 10-15 menit. Lan manawa kanggo nonton ayam kasebut kanthi teliti ing saos. Amarga ana akeh gula ing jerone, bisa gampang diobong.
Sampeyan bisa ngurangi gula ing resep iki yen sampeyan pengin, nanging ora akeh, amarga iku penting kanggo tekstur saos lan rasa. Aku mung njupuk sawetara tablespoons saka gula. Aja nggunakake pengganti gula ing resep iki amarga ora bisa digunakake lan sauce bakal dadi pait.
Resep resep iki kanthi napkin utawa wet weteng, sawetara pilaf beras utawa pasta masak dicampur karo mentega lan keju Parmesan, lan salad ijo utawa wortel kukus utawa kacang ijo. Pai es krim utawa brownies kanggo panganan cuci mulut bakal apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- 1/2 cangkir saos sodium sithik
- 1/2 tuwung duduh kaldu
- 1/4 cup gula
- 1/4 cup brown sugar
- 1/4 cup honey
- 3 cengkeh bawang putih, minced
- 1 nganti 2 sendok teh diarani jahe seger seger
- 1/8 sendok teh mrico
- 2 kilogram boneless pitik tanpa kulit
Cara Nggawe
Gabungke kabeh úa, kajaba pitik ing sajian cangkir sing cethek lan aduk nganti gula dissolve. Nambah pitik lan nguripake jas. Nutupi sajian kudis kanthi foil lan hawa ijo ing kulkas paling sethithik 24 jam.
Yen wis siap mangan, transfer ayam lan garam menyang wajan nonstick heavy. Bawa menyang godhok liwat panas sedheng.
Kurangi panas nganti kurang, nutupi skillet, lan simmer nganti 8 nganti 13 menit, obahake saben potong kanthi sapuan sok-sok.
Priksa dodo kanggo doneness (160 derajat F ing thermometer cepet maca) lan copot menyang teluk cethek sanalika padha nyoba rampung. Nutupi pitik sing wis digawé lan ing sajroning pojok sing anget kanggo tetep anget.
Tambah panas nganti medium nalika pitik kabeh dimasak lan dibuang saka telusur, lan masak marinade sing isih ana ing wajan nganti sirup, aduk sok-sok ing wiwitan, banjur aduk terus nalika dicampur dadi nambah. Iki kudu njupuk kira-kira 4 nganti 7 menit total.
Mbalikake pitik menyang wedhus, jas karo saus, lan sajroning nyawiji karo pitik jempol kanthi cepet - kanthi gajih sing apik lan serbet panas!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,074 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 33 g |