Caprese minangka sajian Italia sing misuwur sing digawe karo tomat irisan seger, mozzarella, kemangi, minyak zaitun lan cuka balsamic. Lan mung kaya mengkono caprese malah luwih éca nalika wis dipanggang ing antarane rong potongan lan wiyar ciabatta roti.
Saliyane ngeling nalika sampeyan nggawe roti isi iki: Versi resepku mono kanggo mozzarella seger amarga aku percaya yen rasa luwih enak, nanging mozzarella seger ora gedhe saka keju leleh. Yen sampeyan pengin sandwich iki duwe luwih saka faktor nyawiji, banjur aku saranake nggunakake mozzarella shredded lemah, akèh barang sing sampeyan ndeleng ing bagean keju diproses ing toko. Lan senadyan rasa ora apik minangka barang seger, mozzarella sing diproses kurang luwih 100 kali luwih. Dadi, gunakake discretion nalika nututi resep iki
Kanggo maca luwih lengkap babagan resep iki lan kanggo ndeleng foto-foto langkah-langkah, mangga kunjungi blog My Cheese Social [SINI].
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 irisan roti (ciabatta)
- 3 nganti 4 irisan tipis mozzarella
- 3 irisan tomat (pusaka)
- 1 sendhok teh balsamic glaze
- 1 tbsp lenga zaitun (panas lada diwenehi)
- 1 cengkeh bawang putih
- 3 nganti 4 godhong basil
- uyah
Cara Nggawe
- Mulai kanthi mbangun roti isi. Sprinkle mozzarella lan irisan tomat karo uyah. Njupuk siji irisan ciabatta lan tambah keju mozzarella banjur tomat.
- Sabanjure nambah drizzle saka glaze balsamic lan ndhuwur Piece roti. Nutup roti isi lan disisihake.
- Ing endhog wajan ukuran medium panas, nambah lenga panas sing disemprotake lenga zaitun lan nyelehake sandwich ing. Nganggo sandwich supaya bisa roto-roto mubeng.
- Panggang kanggo sawetara menit nganti toasty lan Golden banjur flip lan baleni nganti roti sampurna toasted lan keju wis miwiti kanggo soften. Mbusak sandwich saka wajan lan wiji cengkeh papak liwat kerak saka sandwich sadurunge porsi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 777 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodium | 1,188 mg |
| Karbohidrat | 84 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 36 g |