Hanukkah gelt , sufganiyot , panganan gorengan goreng lan cookie sing dikembangake ing wayah wengi biasane entuk kabeh perhatian ing Festival Lampu. Nanging kanthi wolung bengi kanggo ngrayakake, ana akeh wektu kanggo nyoba sing anyar. Esem ing roti pawon vanili iki kanggo ngowahi kejutan nyengsemake - wangun dreidel sing kontras di pawon! Nggawe kue iku gampang banget, senadyan sawetara wektu. Nanging asil wis cukup gedhe wow faktor sing yen sampeyan wis ngrasa licik, iki ndadekake pilihan nyenengake kanggo hadiah DIY menehi.
Kudu bantuan visual? Pandhuan foto langkah-langkah kasebut bakal mlaku kanthi ngrampungake roti jajan surprise.
Status Kosher: Susu
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Cake Dreidel Bir:
- 1 tuwung kabeh glepung waé
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/8 sendok teh uyah seger (utawa uyah halal)
- 1/4 cup butter unsalted (4 tablespoons, softened)
- 1/4 cangkir ditambah 2 sendok teh gula
- 1 endhog gedhe
- 1 sendok teh murni vanilla extract
- Susu 1/3 cangkir
- Pewarna makanan biru
- Kanggo Kue Putih:
- 2 cangkir kabeh glepung waé
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 sendok teh uyah seger (utawa uyah kosher)
- 1/2 cup butter unsalted (1 stick, softened)
- 1 cup gula
- 3 endhog gedhe
- 2 teaspoons murni vanilla extract
- 1 liter susu
- Kanggo Lemon Glaze:
- 1/2 cangkir confectioners gula
- 2 1/2 sendok teh susu
- 1 1/2 sendok teh jus lemon (anyar diremas)
- Opsional: sprinkles biru, putih, lan / utawa emas
Cara Nggawe
Pisanan, nggawe jajan biru:
- Preheat oven nganti 350 F. Sacoro entheng grease 9 "x 9" x 2 "baking pan. Gulungake bagian ngisor pan kanthi kertas parchment lan disisihake.
- Ing mangkuk medium, adonan glepung, bubuk manggang lan uyah.
- Ing mangkuk liyane, nggunakake mixer listrik utawa sendok kayu kanggo krim bebarengan butter lan gula. Nambahake endhog lan vanilla, lan ngalahake nganti diombe. Ganti nambah campuran glepung lan susu sajroning loro utawa telung tambahan, nyampur karo saben tambahan. Nglakoake nganti adonan kasebut alus. Nambah pewarnaan warna biru sawetara tetes ing wektu, aduk kanthi becik lan nambah pewarna tambahan nganti sampeyan entuk larangan sing disenengi.
- Tuangake adonan menyang pan sing disiapake. Gunakake spatula kanggo nampilake adonan kanthi cepet ing pinggir pan. (Sing adonan bakal kandheg, supaya ora ngeculake kertas parchment.) Panggang ing preheated oven kanggo 18 nganti 20 menit, utawa nganti tester dipasang ing tengah metu resik.
- Muter telusur menyang rak kawat kanggo ngejut nganti 10 menit, banjur copot kue saka wajan, banjur langsung dilebokake ing rak, lan adhepake kanthi cepet. (Kanggo nyepetake proses cooling lan nggawe kue luwih gampang kanggo dipotong, nyetel rak ing beku nganti 10 menit.)
- Selehake kue sing digawe adhem ing papan motong. Gunakake cutter cookie dreidel utawa cithakan kertas, ngethok maneka bentuk dreidel kaya sampeyan bisa saka kue. (Sadurunge miwiti nglereni, pasthekake potong utawa tempelan sing pas ing telusur 9 "x 5", kanthi sethithik kamar kanggo nyisihake ing ndhuwur lan ngisor.) Nggawe dreidels aside nalika nyampur adonan kue putih.
Sabanjure, gawe jajan putih:
- Pelumas panci 9 "x 5". Baris ing ngisor karo kertas kertas lan disisihake.
- Ing mangkuk mangkok, sambelake glepung, bubuk manggang, lan uyah.
- Ing liyane mangkok gedhe, nggunakake mixer listrik utawa sendok kayu kanggo krim bebarengan butter lan gula. Nambahake endhog lan vanilla, lan ngalahake nganti diombe. Ganti nambah campuran glepung lan susu sajroning loro utawa telung tambahan, nyampur karo saben tambahan.
- Nglakoake nganti adonan kasebut alus, banjur tuang cukup menyang pan sing disiapake kanggo nutupi ngisor. Aturake glepung jajan, ing tengah-tengah wajan roti, nempelake dhuwure supaya bisa ngobong dawa pan.
- Kanthi kanthi teliti, tampalake adonan putih menyang telusur, supaya dreidel "log" diubengi lan ditutupi dening adonan. Nyelehake teluk roti ing tengah oven sing wis panas (yen telusur katon lengkap, sampeyan bisa nyelehake ing lapisan foil kanggo nyekel apa wae).
- Panggang ing preheated oven kanggo 45 nganti 50 menit, utawa nganti kue emas lan tester dipasang cedhak tengah metu resik. (Aja manawa kanggo nguji kue putih.)
- Muter telusur menyang rak kawat lan ngidini kue kanggo nyenengake nganti 20 menit. Buang saka telusur, lan adhem kanthi cepet.
Pungkasan, gawe glaze ing:
- Ing mangkuk cilik, sambelake gula, susu, lan jus lemon nganti alus, nambahake gula sing luwih cilik yen glaze ngrasa rye.
- Nalika kue rampung seger, drizzle ndhuwur karo glaze. Dekorasi karo sprinkles yen dikarepake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodium | 623 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 10 g |